EVALUATING RESISTANCE TO AIR FLOW ACROSS LEMON FRUIT BED FOR SELECTING AN APPRPRIATE PRESSURE DROP PREDICTION EQUATION
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: نخستین کنفرانس خاورمیانه ای خشک کردن
- کد COI اختصاصی: MEDC01_045
- زبان مقاله: انگلیسی
- تعداد مشاهده: 1682
نویسندگان
Departments of Agricultural Engineering, Shiraz University, Shiraz, Iran
Departments of Agricultural Engineering, Shiraz University, Shiraz, Iran
Departmentsof Mechanical Engineering, Shiraz University, Shiraz, Iran
چکیده
The prediction of airflow resistance is fundamental to the design of efficient drying and aeration systems for Lemon fruit.In this study the physical properties of lemon fruitfig at different moisture contents were measured. Pressure drop across a bed of lemon fruitwas also measured. Using a laboratory unit, In the thin layer (2 kernels depth, 3 cm), the kernels were put together in three arrangements; X, Y and random, 5 moisture content (84%, 64%, 44%, 24% and 10% w.b) and 11 flow rate (0.1-1.1 m3/m2s) were envisaged. Results indicated that resistance to airflow through a column of lemon fruit increased with increasing bed depth and airflow rate. In this experiment pressure drop decreased with decrease moisture content. Airflow rate was the most significant factor affecting the pressure drop of lemon fruit in the both experiment. Three applicable models (Shedd, Hukill& Ives, and Ergun) were used to evaluate the pressure drop data. The Ergun model, with higher values for coefficient of determination and lower values for root mean square error and mean relative deviation modulus, is the best model for predicting pressure drop across lemon fruit bed for the conditions studied.کلیدواژه ها
Lemon fruit; Resistance to airflow; Modeling; storage; pressure dropمقالات مرتبط جدید
- سنتز نانو ماده اکسیدگرافن و بررسی تاثیر آن بر روی مقاومت شیمیایی رنگ آلکیدی
- پیش بینی نرخ های تولید چندفازی (نفت، گاز و آب) با استفاده از روش های یادگیری ماشین: مرور بر روش ها و کاربردها
- روشهای کنترل داده محور در مهندسی شیمی
- بررسی جداسازی گاز پروپیلن از پروپان در غشای ۶FDA-durene با استفاده از روش شبیه سازی مولکولی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.