اثر سطوح مختلف انرژی و پروتئین بر تولید و ترکیبات شیر بزهای شیری آلپاین دراوایل شیردهی
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: ششمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران
- کد COI اختصاصی: ICSDA06_642
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 167
نویسندگان
عضوهیات علمی دانشگاه علوم کشاورزی ساری
دانشجو کارشناسی ارشد تغذیه دام دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
عضوهیات علمی دانشگاه علوم کشاورزی ساری
دانش آموخته دکتری تغذیه دام دانشگاه علوم کشاورزی ساری
چکیده
این تحقیق به منظور بررسی اثرات تغذیه ای دو سطح انرژی و دو سطح پروتئین جیره بر تولید و ترکیبات شیر بزهای شیری آلپاین در اوایل شیردهی انجام شد. در این طرح تعداد ۴ راس بز شیری آلپاین زایش دوم به مدت ۹۰ روز در یک طرح بلوک کاملا تصادفی در ۴ دورهی ۲۱ روزه (۱۴ روز عادت دهی و ۷ روز نمونه گیری ) برای ایجاد تعداد تکرارهای مناسب در نظر گرفته شد و اثر ۲ سطح انرژی (برابر با احتیاجات و ۱۰ درصد بالاتر از احتیاجات) و ۲ سطح پروتئین (برابر با احتیاجات و ۱۰ درصد بالاتر) مورد بررسی قرار گرفت . جیرهی مورد استفاده (به صورت کاملا مخلوط) با استفاده از نرمافزار جیرهنویسی ۱ SRNS تنظیم شد. داده ها با استفاده از نرم افزار Excel ( ۲۰۱۰) مرتب شد و با نرم افزارSAS با روش GLM آنالیزشد. برای مقایسه میانگین داده ها از آزمون چند دامنه ای دانکن در سطح معنی داری ۵ درصد استفاده شد. نتایج نشان داد که اثر تیمارها بر سطح پروتئین و چربی شیر معنی دار بود اما تولید شیر، لاکتوز و مواد جامد بدون چربی شیر((SNF تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت . نتایج نشان داد که افزایش پروتئین تا ۱۰ درصد بیشتر از احتیاجات بزهای شیری می تواند بدون تاثیر منفی بر تولید شیر سبب بهبود چربی و پروتئین شیر شود.کلیدواژه ها
آلپاین ،اوایل شیردهی ، بز شیری ، سطوح انرژی و پروتئین ، تولید شیر، ترکیبات شیر.مقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.