الگوهای تغذیه ای در پیشگیری از پرفشاری خون: یک مطالعه مروری

مقدمه: تغذیه و الگوهای غذایی در پیشگیری از پرفشاری خون نقش بسیار مهمی دارند. شواهد اپیدمیولوژیکی و بالینی بسیار زیادی در ارتباط با سلامت قلب عروق، پرفشاری خون و مصرف مواد غذایی و الگوهای غذایی موجود است. با توجه به اهمیت این موضوع، در این مطالعه با استفاده از مطالعات گوناگون و منابع اطلاعاتی مختلف اهمیت مصرف گروه های غذایی گوناگون با پیشگیری از پرفشاری خون مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: این پژوهش یک مقاله مروری است. در این مطالعه، از کلیدواژه های "تغذیه"، "الگو تغذیه" و "پرفشاری خون" در بانک های اطلاعاتی magiran ، sid ،google scholar، pubmed، scopus در محدوده زمانی سال۲۰۰۰ تا ۲۰۲۱، جهت جست و جو استفاده شد. یافته ها: براساس نتایج بدست امده از این مطالعه، رژیم های غذایی حاوی میوه ها و سبزیجات بدلیل فیبر بالای آنها، آنتی اکسیدانها و موادمعدنی به غیر از سدیم همراه با گروه های غذایی خاصی همچون حبوبات، مغزها، ماهی و فرآورده های لبنی کم چرب و تخمیر شده در پیشگیری از پرفشاری مناسب می باشند. نتیجه گیری: با توجه به نتایج بدست امده در این مطالعه میتوان بیان کرد که رویکرد مناسب غذایی و همچنین استفاده مناسب از گروه های اصلی غذایی در پیشگیری از پرفشاری خون نقش مهمی داشته و باید بخش مهمی از یک سبک زندگی سالم باشند.

کلیدواژه ها:

تغذیه ، الگو تغذیه ، پرفشاری خون