سیاوش عظیمی - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه تهران
غلامرضا چگینی - دانشیاران دانشگاه تهران
محمدحسین کیانمهر
عادل حیدری - دانشجوی کارشناسی ارشد

گلبرگ گلرنگ محصولی است که به دلیل خواص و کاربردهای فراوانی دارای بازار بسیار خوب داخلی وخارجیا ست این گلبرگ ها درپزشکی از جایگاهی ویژه برخوردارند به عنوان رنگ طبیعی غذا مورد استفاده قرار میگیرند و درصنایع نساجی و قالی بافی به منظور رنگ آمزی پشم نخ ودیگر منسوجات از آنها استفاده می شود همچنین درصنایع رنگ سازی از آنها رنگ زرد تولید می کنند ولی علیرغم تمامی این کاربرد ها و به دلیل فقدان دستگاهی مناسب جهت برداشت گلبرگ ها این قسمت از گیاه بصورت دستی و به وسیله کارگر برداشت می شود که به دلایلی همچون پایین بودن راندمان کار وقت گیر بودن وکوتاهی فرصت برداشت وجود تیغهای فراوان درسطح نهنج گل که باعث زخمی شدن دست کارگر می شود و درنهایت هزینه های بالای کارگری برداشت گلبرگها اقتصادی نبوده و بسیاری کشاورزان از برداشت آن صرفنظر می کنند از این رو دراین تحقیق ماشینی جهت برداشت گلبرگ گلرنگ طراحی و ساخته شد که از یک موتور فن دیفیوزر مخزن خرطومی و مخروط ورودی تشکیل شده است دستگاه بوسیله نیروی مکش کار می کند و هیچ گونه صدمه ای به دانه های روغنی گیاه وارد نمی کند.

برداشت، گلبرگ، گلرنگ، خواص گلرنگ، مکش