سامان ضیایی - عضو هیات علمی و دانشیار گروه اقتصادکشاورزی دانشگاه زابل
الهه آهنی - دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی دانشگاه زابل

بخش کشاورزی به عنوان بخش پیش رو موجب رشد و تعالی سایر بخش ها و به حرکت درآمدن کل اقتصاد شدهاست . رشد بخش کشاورزی بستری برای نیل به اهداف توسعه در کشورهای در حال توسعه امری ضروری است . پیشرفت فناوری و ایجاد تغییر در ترکیب محصولات و خدمات در قلمرو اهداف و وظایف شرکت های دانش بنیان قرار دارد. از این رو شرکت های دانش بنیان نقش مهمی و اساسی در اثربخشی تولید در محصولات، خدمات و ارتقاء سطح اقتصاد و رفاه جامعه به عهده دارند. به دلیل اینکه امنیت غذایی کشور به طور مستقیم به تولیدات بخش کشاورزی وابسته است و هرگونه اختلالی در روند تولید این بخش امنیت غذایی ، اقتصادی، اجتماعی و حتی سیاسی کشور را تهدید می کند. هدف از مطالعه مروری بر توسعه شرکت های دانش بنیان در تحقق امنیت غذایی ، نوآور شدن صنایع غذایی و وابسته است . در این راستا، اهمیت ایجاد شرکت های دانش بنیان در حوزه کشاورزی علاوه بر اهمیت آنها بر مولفه های توسعه پایدار باعث افزایش درآمد کشاورزان، کاهش فقر، بیکاری و در نهایت نقش مهمی در خودکفایی کشور از طریق افزایش تولید خواهد داشت . همچنین ، شرکت های دانش بنیان بخش کشاورزی با مشکلات متعددی مواجه اند و از طرفی نسبت به ظرفیتشان، در عرضه غذا، کشاورزی و دام فعالیت بسیار محدودی دارند، لذا توسعه راهاندازی نوآوری صنعت غذا می تواند زمینه ساز ورود نوآوری شرکت های دانش بنیان و خلاق به صنعت غذا و تغذیه باشد که لازمه این امر، ورود سرمایه گذار بخش خصوصی ، صنایع و شرکت های بزرگ به این حوزه و حمایت های دولت از عوامل مهم در این حوزه از تحقیق و توسعه می باشد.

بخش کشاورزی، راهکارها، صنعت غذایی ، فناوری