اثر منبع محافظت شده مکمل امگا- ۳ روغن ماهی بر فراسنجه های شکمبه ای ، قابلیت هضم مواد مغذی و خصوصیات تولیدی در نشخوارکنندگان
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: ششمین کنفرانس ملی نوآوری در کشاورزی، علوم دامی و دامپزشکی
- کد COI اختصاصی: ANIMALB06_006
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 393
نویسندگان
دانشجوی دکترای تخصصی دانشگاه ارومیه.
چکیده
چربیها یکی از اجزای جیره های غذایی نشخوارکنندگان هستند که با اهداف مختلف ازجمله تامین اسیدهای چرب به روغن ماهی به .[ ۱].منظور تاثیر بر متابولیسم دام و یا تغییر پروفایل اسیدهای چرب محصولات مورد استفاده قرار میگیرند لحاظ دارا بودن اسیدهای چرب امگا- ۳ بلند زنجیر (ایکوزاپنتاانوئیک اسید و دکوزاهگزاانوئیک اسید)، اهمیت زیادی را در چرب روغن ماهی در سلامت و کارایی مناسب -مطالعات تغذیه ای به خود اختصاص داده که نتایج موید اهمیت اسیدهای گزارشات مبنی بر تحت تاثیر قرار گرفتن متابولیسم شکمبهای اسیدهای چرب در اثر [ ۲].تولیدی و تولید مثلی دام است. افزودن روغن ماهی به جیره ی غذایی وجود دارد. افزایش تجمع اسیدهای چرب ترانس، افزایش غلظت اسیدهای چرب که این اثر بر بیوهیدروژناسیون شکمبه ای اسید [ ۱,۲,۳ ] مزدوج و مهار مراحل نهایی بیوهیدروژناسیون از این جمله است که باعث افزایش مقدار حد واسطه ای بیوهیدروژناسیون در تولیدات [ ۴]لینولئیک و لینولنیک اعمال می شود . در تحقیقات نشان داده شد که که روغن ماهی محافظت نشده و اسیدهای [ ۵]نشخوارکنندگان ( گوشت و شیر) می شود چرب محافظت نشده، بیشترین تاثیر را بر جمعیت پروتوزوآ، غلظت نیتروژن آمونیاکی داشتند.محققان در نتایج بررسی تاثیر منبع های مختلف اسیدهای چرب امگا- ۳ بر گوارش پذیری شکمبه ای و پس شکمبه ای مواد مغذی به این نتیجه رسیدند که روغن ماهی سبب کاهش گوارش پذیری شکمبه ای الیاف و ماده آلی می شود ولی درعین حال تاثیری بر گوارش اثرات افایشی مفیدی بر روی تولید PUFA اسیدهای چرب غیر اشباع [ ۶,۷ ].پذیری در کل دستگاه گوارش ندارد مثل نشخوارکنندگان از جمله افزایش توسعه ی فولیکولی، تولید تخمک با کیفیت و مقاوم به سرما، افزایش غلظت نیز گزارش کردند که افزودن پروژسترون، افزایش رشد جنین و تولید فولیکول های جنینی با کیفیت بالا می شود مکمل چربی به جیره ی نشخوارکنندگان موجب بهبود عملکرد تخمدان ها، افزایش رشد و توسعه ی فولیکول های کوچک و در نهایت موجب افزایش نرخ تخم ریزی می شود.کلیدواژه ها
چربی، نشخوارکنندگان، روغن ماهی، فراسنجه های شکمبه ای، قابلیت هضم، خصوصیات تولیدیمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.