بررسی اثرات زیست محیطی نظام تولید فلفل دلمه ای با استفاده از تکنیک ارزیابی چرخه حیات (مطالعه موردی: شهرستان دزفول)

  • سال انتشار: 1398
  • محل انتشار: مجله دانش کشاورزی و تولید پایدار، دوره: 29، شماره: 2
  • کد COI اختصاصی: JR_SUST-29-2_003
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 384
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

نسترین تدین پور

گروه محیط زیست، دانشگاه صنعتی خاتم الانبیاء بهبهان، بهبهان، ایران

غلامرضا سبز قبائی

گروه محیط زیست، دانشگاه صنعتی خاتم الانبیاء بهبهان، بهبهان، ایران

سولماز دشتی

گروه محیط زیست، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی اهواز

چکیده

ارزیابی چرخه حیات (LCA) رویکردی برای مطالعه اثرات زیست­محیطی تولید محصول یا انجام یک فعالیت است که بر اساس دو شاخص میزان مصرف منابع وانتشارآلاینده­­ها محاسبه می­گردد. این مطالعه با هدف بررسی اثرات زیست­محیطی تولید فلفل دلمه­ای با استفاده از تکنیک ارزیابی چرخه حیات در سال های زراعی ۹۰ تا ۹۶ انجام شد. اطلاعات اولیه از طریق سازمان جهاد کشاورزی و مصاحبه حضوری از بین ۲۶۰ نفر جامعه آماری، ۱۵۲ کشاورز که از طریق فرمول کوکران تعیین شد در شهرستان دزفول به دست آمد. به منظور تجزیه و تحلیل اثرات زیست­محیطی، از روش ۱۴۰۴۰ ISO به ازای یک واحد کارکردی معادل با یک تن فلفل دلمه­ای استفاده شد. گرمایش جهانی، اسیدیته، تخلیه منابع آبی، فسیلی، فسفات و پتاس شش گروه تاثیر مورد مطالعه را تشکیل می­دهند. نتایج نشان داد که آلاینده CO۲ و NH۳ در قالب گروه های تاثیر گرمایش جهانی واسیدیته درنظام کشت فلفل دلمه­ای بیشترین اثر را داشتند. مقادیرشاخص زیست­­­محیطی (EcoX) و شاخص تخلیه منابع (RDI) به ترتیب ۰۴۹۲/۰ و ۴۸۰۶/۰ محاسبه شدند. گروه­های تاثیراسیدیته و منابع تخلیه فسفات بترتیب بیشترین پتانسیل آسیب به محیط زیست را درقالب گروه­های تاثیر زیست­محیطی و تخلیه منابع داشتند. بنابراین، مدیریت مصرف کود اوره و جایگزینی بخشی از آن با منابع آلی و غیرشیمیایی در بوم­­نظام­های کشاورزی به منظور کاهش آلودگی­های زیست­­محیطی ایران امری ضروری واجتناب ناپذیراست.

کلیدواژه ها

ارزیابی چرخه حیات, شاخص تخلیه منابع, شاخص زیست محیطی, شهرستان دزفول, فلفل دلمه­ای

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.