مقاله علمی – پژوهشی: ارزیابی تجویز جیره ای ترکیب گزنه (Urtica dioica) و آقطی (Sambucus ebulus) بر شاخص های رشد، خون، ایمنی و بازماندگی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در مواجهه با آئروموناس هیدروفیلا (Aeromonas hydrophilla)

  • سال انتشار: 1401
  • محل انتشار: مجله علمی شیلات ایران، دوره: 31، شماره: 4
  • کد COI اختصاصی: JR_ISFJ-31-4_007
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 370
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمد بینائی

Caspian Sea Ecology Research Center

ابولفضل سپهداری

Iranian Fisheries Science Research Institute

مریم قیاسی

Caspian Sea Ecology Research Center

علیرضا باباعلیان امیری

Mazandaran Provincial Veterinary Service

حمزه علی متانی

– Shahid Rajaei Aquatic Genetic Resources Restoration and Protection Center

فرشیده حبیبی

Caspian Sea Ecology Research Center

چکیده

در این بررسی پودر برگ خشک گیاهان گزنه و آقطی در دو ترکیب و سه تیمار، تیمار۱ (۵۰ گرم آقطی + ۶۰ گرم گزنه در هر کیلو گرم جیره)، تیمار۲ (۵۰ گرم آقطی + ۱۲۰ گرم گزنه در هر کیلوگرم جیره) و شاهد (جیره معمولی) به جیره غذایی افزوده و طی ۸ هفته تعداد ۱۸۰ عدد ماهی کپور (گرم ۷۴/۲ ± ۶۴/۵۲) با آن تغذیه شدند. خونگیری در هفته ۴ و ۸ آزمایش و زیست سنجی در پایان دوره انجام شد. در پایان هفته ۸ ماهیان با باکتری آئروموناس هیدروفیلا مواجهه  داده شدند. نتایج نشان داد که وزن نهایی، افزایش وزن بدن و ضریب رشد ویژه در تیمار ۲ و  میزان ضریب تبدیل غذایی این تیمار در مقایسه با شاهد به طور معنی داری به ترتیب افزایش و کاهش داشت. ولی مقادیرMCV، MCH، MCHC، گلوکز، کلسترول، آلبومین، آلانین آمینوترانسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز تفاوت معنی داری بین تیمارها و شاهد نشان ندادند. در هفته ۴ و ۸، میزان گلبول های قرمز، هماتوکریت و هموگلوبین تیمارها به طور معنی داری بیشتر از شاهد بود. در پایان هفته ۴، میزان گلبول سفید بین تیمار ۲ و شاهد تفاوت معنی دار داشت، ولی در پایان هفته ۸، این شاخص در  تیمارها افزایش معنی داری نسبت به شاهد داشت. درصد سلول های نوتروفیل، پروتئین تام و IgM تام در  تیمارها در هفته ۴ و ۸ افزایش معنی داری در مقایسه با شاهد داشت. میزان تری گلیسرید تیمارها در هفته ۸ کاهش معنی داری در مقایسه با شاهد داشت. طی هفته ۴ و ۸، فعالیت لیزوزیم تیمارها در مقایسه با شاهد افزایش معنی داری داشت و بیشترین فعالیت در تیمار۲ بود. در هفته ۴، تولید رادیکال آزاد اکسیژن تیمار ۲ افزایش معنی داری در مقایسه با شاهد داشت، ولی در هفته ۸، افزایش معنی دار در تیمارها  نسبت به شاهد دیده شد. درصد بقاء پس از مواجهه با باکتری آئروموناس هیدروفیلا در تیمار ۱ ،۲ و شاهد به ترتیب ۶/۷۱، ۹/۶۹ و ۶/۲۲ درصد بود. نتایج این بررسی نشان داد که استفاده از ترکیب دو گیاه گزنه و آقطی در هر دو تیمار می تواند موجب بهبود رشد و ایمنی در ماهیان کپور گردد، ولی تیمار ۲ نتایج بهتری داشت.

کلیدواژه ها

Carp, Aeromonas hydrophila, Nettle, Dwarf elder, Total protein, Lysozyme, SGR, کپور, آئروموناس هیدروفیلا, گزنه, آقطی, پروتئین تام سرم, لیزوزیم, ضریب رشد ویژه

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.