بررسی آزمایشگاهی اثر تغییرجنس سینی بر روی سرعت خشک شدن در خشک کن های نا پیوسته

  • سال انتشار: 1389
  • محل انتشار: هشتمین همایش دانشجویی مهندسی شیمی
  • کد COI اختصاصی: SCCE08_001
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 957
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

علیرضا بزرگیان

کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، عضو هیات علمی دانشکده مهندسی شیمی، دانشگ

امیر حسین طریق الاسلامی

کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، عضو هیات علمی دانشکده مهندسی شیمی، دانشگ

بهروز راعی

کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، عضو هیات علمی دانشکده مهندسی شیمی، دانشگ

چکیده

خشک کردن یک جامد به معنی جداسازی مقادیر نسبتاً کم آب یا مایع از ماده جامد و کاهش مایع باقیمانده آن به مقدار قابل قبول است. یکی از روش های خشک کردن استفاده از خشک کن است. خشک کن از یک یا چند محفظه یا قسمت تشکیل شده که در هر یک سینی هائی که محتوی مواد خشک شونده است قرار می گیرد. سینی ها غالباً بر روی چرخه هایی قرار می گیرد که انتقال آنها به درون و بیرون محفظه خشک کن تسهیل می کند. عمل خشک کردن از طریق دمیدن هوای داغ (یا سایر گازها) برروی سینی ها توسط یک یا چند فن صورت م یگیرد. در برخی موارد سینی ها مشبک هستند و هوا از طریق سوراخ هایی به درون مواد دمیده می شود. گردش جریان هوا معمولاً از طریق جابجائی صورت می گیرد. در این مقاله از سینی های مشبک با جنس های مختلف (ضریب هدایتی مختلف)استفاده شد، سینی ها از جنس های نیکل، برنج ، آهن و فولاد انتخاب گردید و مشخص شد سینی که دارای ضریب هدایتی بیشتری می باشد نسبت به سایر سینی ها دارای سرعت خشک شدن بیشتری است.

کلیدواژه ها

خشک کن، سرعت خشک شدن، ضریب هدایت،سینی مشبک، جنس سینی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.