اثر سطوح مختلف پروتئین جیره غذایی در نسبت های مختلف کربن به ازت بر عملکرد رشد و ترکیب بیوشیمیای لاشه بچه ماهیان کپور معمولی (Cyprinus carpio) در تکنولوژی بیوفلاک
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: فصلنامه علوم و فنون دریایی، دوره: 20، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_JMST-20-4_009
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 202
نویسندگان
Department of Fisheries, Pardis Campus of Khorramshahr University of Marine Science and Technology, Khorramshar, Iran.
Department of Fisheries, Faculty of Marine Natural resources, Khorramshahr University of Marine Science and Technology, Khorramshar, Iran.
چکیده
هدف این مطالعه بررسی پرورش ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) درسیستم بیوفلاک و تاثیر آن بر عملکرد رشد و ترکیب بیوشیمیایی لاشه بود. تعداد ۷۵۰ عدد بچه ماهی با میانگین وزن ۰۵/۰±۱۷ گرم بطور تصادفی میان ۳۰ عدد تانک پلی اتیلنی با حجم تقریبی ۲۵۰ لیتر آب تقسیم شدند. تیمارهای مطالعه حاضر شامل ۳ سطح کربن به ازت (C/N) مختلف ۱۵،۲۰و ۲۵ و سه سطح پروتئینی جیره غذایی شامل ۲۵%،۳۰% و ۳۵% با سه تکرار برای هر تیمار در طی یک دوره ۵۶ روزه بود. بیشترین ضریب تبدیل غذایی و همچنین کمترین درصد افزایش وزن و نرخ رشد ویژه در تیمار با پروتئین ۳۵% و ۲۵ C/N در مقایسه با تیمار شاهد مشاهده شد (۰۵/۰> P). میزان درصد پروتئین لاشه در تیمارهای بیوفلاک با تیمار شاهد فاقد اختلاف معنی دار بود (۰۵/۰< P). از طرفی کمترین درصد چربی لاشه در تیمار شاهد بدست آمد که اختلاف معنی داری با برخی تیمارها داشت (۰۵/۰> P). بیشترین میزان درصد خاکستر لاشه در تیمار پروتئین ۳۵% و نسبت ۲۵C/N بوده که با تیمار شاهد دارای اختلاف معنی دار بود (۰۵/۰> P). همچنین بیشترین میزان درصد رطوبت لاشه در تیمار شاهد بوده که با تیمار پروتئین ۲۵% با ۲۵C/N ، تیمار پروتئین۳۰% با ۲۰ C/N و تیمار پروتئین ۳۵% با ۲۵ C/N دارای اختلاف معنی دار بود (۰۵/۰> P). نتایج مطالعه حاضر نشان دهنده توانایی پرورش ماهی کپور معمولی در سیستم بیوفلاک با پروتئین ۲۵ درصد و نسبت کربن به ازت ۱۵ الی ۲۰ بود.کلیدواژه ها
Biofloc, growth performance, Cyprinus carpio, body compositionاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.