تولید زی توده، ظرفیت آنتی اکسیدانی و حذف نیترات و فسفات توسط ریزجلبک دریایی Tetraselmis tetrathele کشت شده در پساب کارخانه مواد غذایی
عنوان مقاله: تولید زی توده، ظرفیت آنتی اکسیدانی و حذف نیترات و فسفات توسط ریزجلبک دریایی Tetraselmis tetrathele کشت شده در پساب کارخانه مواد غذایی
شناسه ملی مقاله: JR_JISPP-11-51_011
منتشر شده در در سال 1401
شناسه ملی مقاله: JR_JISPP-11-51_011
منتشر شده در در سال 1401
مشخصات نویسندگان مقاله:
الهام نظافتیان - Department of Natural Resources, Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran
امیدوار فرهادیان - Department of Natural Resources, Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran
فاطمه رستمی - Department of Natural Resources, Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran
خلاصه مقاله:
الهام نظافتیان - Department of Natural Resources, Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran
امیدوار فرهادیان - Department of Natural Resources, Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran
فاطمه رستمی - Department of Natural Resources, Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran
این تحقیق با هدف بررسی کشت ریزجلبک دریایی Tetraselmis tetrathele در پساب مواد غذایی و تاثیر غلظتهای مختلف پساب بر مقدار رشد ویژه، زیتوده، کلروفیل a، کلروفیل b، کاروتنوئید کل و ظرفیت آنتی اکسیدانی و مقایسه آنها با محیطکشت کانوی انجام شد. در این آزمایش درصد حذف فسفات و نیترات پساب مواد غذایی توسط ریزجلبک T. tetthele نیز مورد ارزیابی قرار گرفت. برای این منظور جلبک T. tetratheleدر دو غلظت ۵ درصد و ۱۰ درصد از پساب کارخانه مواد غذایی نامینو و محیطکشت کانوی بهمدت ۹ روز کشت داده شد. آزمایش با روشنایی کامل و دمای ۲ ± ۲۴ درجه سانتیگراد و شدت نور ۳۵ میکرومول بر متر مربع در ثانیه انجام شد. بیشترین میزان زیتوده تولیدی (۲۷/۰ گرم در لیتر)، میزان کلروفیل a (۵۷/۲ میلیگرم در لیتر) و رشد ویژه (۶۲/۱ در روز) در تیمار کانوی مشاهده شد. بیشترین میزان کاروتنوئید کل نیز در تیمار با غلظت ۱۰ درصد پساب بهدست آمد. ظرفیت آنتیاکسیدانی ریزجلبک نشان داد که در هر دو سنجش DPPH و ABTS فعالیت آنتیاکسیدانی وابسته به غلظت عصاره است و در غلظت ۲۰۰۰ میکروگرم بر میلیلیتر عصاره در تیمار با غلظت ۱۰ درصد پساب با ۴/۲۸ درصد بیشترین درصد مهار رادیکال آزاد DPPH را نشان داد. سنجش ABTS بیانگر آن بود که در غلظت ۲۰۰۰ میکروگرم بر میلیلیتر عصاره هر سه تیمار بالاترین ظرفیت آنتیاکسیدانی (بیش از ۹۰ درصد مهار رادیکال آزاد ABTS) را داشتند و اختلاف معنیداری بین سه تیمار مشاهده نشد (۰۵/۰
کلمات کلیدی:
Food effluent, Nitrate and phosphate removal, Growth, Antioxidant capacity, Tetraselmis tetthele, پساب مواد غذایی, حذف نیترات و فسفات, رشد, ظرفیت آنتی اکسیدانی, ریز جلبک دریایی Tetraselmis tetrathele
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1581467/