بررسی خواص قرقاول و اثربخشی آن در سلامت جسمی انسان با رویکرد سبک زندگی سالم
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: همایش بین المللی غذای طیب
- کد COI اختصاصی: CRIFST01_007
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 469
نویسندگان
کارشناس و مدرس مدیریت و بازاریابی، دانش آموخته مبانی گیاهان دارویی و محقق در زمینه طب و گیاهان دارویی.
کارشناس ارشد برنامه ریزی شهری دانشگاه بین المللی امام رضا (ع) مشهد.
چکیده
امروزه با تغییر سبک زندگی افراد و تمرکز بر کار و همچنین روزمرگی، روند بیماری ها و عادات غذایی اشتباه در افراد جامعه به صورت چشمگیری در حال افزایش است. عوامل فردی، اجتماعی و اقتصادی زیادی بر کیفیت سبک زندگی افراد و ابعاد آن تاثیر می گذارند که یکی از آنها تغذیه می باشد. متاسفانه افراد از مواد اولیه ای که به عنوان تغذیه روزانه خود استفاده می کنند شناخت کافی ندارند و بدون در نظر گرفتن شش اصل ضروری که از آن به اسباب» سته« یاد می شود به عادات غذایی خود ادامه می دهند و دلیل بیماری های متعدد را خارج از این ضروریات پیگیری می کنند. با توجه به اینکه یکی از این عوامل ضروری، خوردنی ها و آشامیدنی ها می باشد، لذا در این مقاله به بررسی خواص قرقاول و تاثیر پذیری آن بر روی جسم و سلامتی انسان پرداخته شده است در حالیکه در جامعه کنونی، افراد کمی به خواص سرشار این پرنده ارزشمند و سودآور واقف هستند. این مقاله، به صورت مروری- نقلی ارائه شده است و به منظور یافتن مطالعات و منابع مرتبط از کتابخانه های در دسترس، کتاب های مرجع، مقالات و بانک های اطلاعاتی استفاده شده است. همچنین نتیجه این مطالعه نشان می دهد آنچه که قرقاول را از دیگر پرندگان متمایز می کند تنها گوشت این پرنده نیست بلکه تمام اجزای این پرنده دارای خواص می باشد که از همگان پوشیده مانده است و اغلب این پرنده را به عنوان یک پرنده زینتی می شناسند. همچنین می توان با به کارگیری هدفمند از پرورش و نگهداری قرقاول و استفاده از تمامی ظرفیت های آنها در امر تغذیه، کشاورزی، درمان، زیست محیطی و پزشکی به اثر بخشی در سلامت جسمی انسان گامی بزرگ برای رونق سبک زندگی سالم برداشت.کلیدواژه ها
قرقاول، اثربخشی، سلامت، سبک زندگی، سالممقالات مرتبط جدید
- The Role of Probiotics in the Prevention of Gastric Cancer
- Lactic Acid Bacteria Probiotics in The Prevention of Gestational Diabetes: Mechanistic Insights and Potential Long-Term Cancer Risk Reduction
- وضعیت تغذیه و عادات غذایی در بیماران مبتلا به سندرم خوردن شبانه
- The Role of Holistic Pharmacy in Cancer Patient Care
- Oral Health, Periodontal Disease, Oral Microbiome and Stroke Risk: Mechanisms and Translational Potential
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.