ارزیابی ژنوتیپ های مختلف چغندر قند (.Beta vulgaris L) از لحاظ خصوصیات بیوشیمیایی و آنتی اکسیدانت تحت شرایط نرمال و تنش کم آبی
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: فصلنامه تنش های محیطی در علوم زراعی، دوره: 15، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_ESCS-15-4_017
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 119
نویسندگان
دانشجوی دکتری، گروه آگروتکنولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد مهاباد، مهاباد، ایران
استادیار گروه آگروتکنولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد مهاباد، مهاباد، ایران
بخش تحقیقات چغندرقند، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان غربی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ارومیه، ایران
بخش تحقیقات چغندرقند، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان غربی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ارومیه، ایران
چکیده
با هدف ارزیابی ژنوتیپ های مختلف چغندرقند ازلحاظ خصوصیات بیوشیمیایی و آنتی اکسیدانی، ۱۸ رقم تجاری داخل و خارجی تحت شرایط نرمال و تنش کم آبی در ایستگاه تحقیقات کشاورزی میاندوآب در دو سال زراعی ۹۷-۱۳۹۶ مورد ارزیابی قرار گرفتند. طرح آزمایشی مورداستفاده اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی بود که در سه تکرار اجرا شد. در این مطالعه دور آبیاری در دو سطح (نرمال برحسب ۹۰ میلی متر تبخیر و تنش خشکی بعد از مرحله ۱۰ برگی چغندرقند بر اساس ۲۰۰ میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A) در کرت های اصلی و ۱۸ رقم چغندرقند به کرت های فرعی قرار گرفتند. در این مطالعه صفات عملکرد ریشه، درصد استحصال قند، گایاکول پراکسیداز، پلی فنل اکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز و پرولین اندازه گیری شدند، نتایج نشان داد تنش کمآبی در مقایسه با شرایط آبیاری نرمال عملکرد ریشه را ۱۷.۳۸ درصد کاهش داد، درحالی که محتوی گایکول پراکسیداز، پلیفنل اکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز و پرولین تحت شرایط کمآبی به ترتیب ۱۱۸.۸۶، ۸۲.۱، ۱۰۳.۶۱ و ۱۱۳.۹۲ درصد در مقایسه با شرایط آبیاری نرمال افزایش نشان داد. میانگین ژنوتیپها ازنظر عملکرد ریشه نشان داد ژنوتیپ شماره ۱۰ با متوسط ۸۵.۷۷ تن در هکتار در شرایط آبیاری نرمال و ۷۲.۱۴ تن در هکتار در شرایط تنش کم آبی بالاترین عملکرد ریشه را به خود اختصاص داد. تحت شرایط آبیاری نرمال بالاترین مقدار فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز، پلی فنل اکسیداز، سوپر اکسید دیسموتاز و محتوی پرولین به ترتیب به ژنوتیپهای ۲۱، ۱۵، ۴ و ۱۳ اختصاص داشت. درحالی که تحت شرایط تنش کم آبی بالاترین مقدار صفات مذکور به ترتیب در ارقام ۱۰، ۲۰، ۱۹ و ۳ ثبت شد. بر اساس نتایج تجزیه رگرسیون در شرایط آبیاری نرمال صفات درصد استحصال قند و پرولین با تبین ۸۰ درصد و در شرایط تنش کم آبی محتوی پرولین، گایاکول پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز با تبیین ۶۶.۳ درصد از تغییرات عملکرد ریشه به عنوان موثرترین صفات بر عملکرد ریشه شناسایی شدند.کلیدواژه ها
پرولین, خشکی, رقم, عملکرد ریشهاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.