کشت انواع سبزیجات به صورت باغ بام ( Green Roof) و امنیت غذایی

سال انتشار: 1401
محل انتشار: دوازدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
کد COI اختصاصی: FSACONF12_030
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 278

نویسندگان

دانشجوی دکتری، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم تحقیقات ، دانشکده علوم و فناوری های همگرا ، گروه علوم گیاهی

چکیده

برای براورده کردن تقاضای فزاینده غذا در جمعیت فزاینده امروزه دنیا، عرضه غذا باید ایمن و پایدار باشد. از سوی دیگر با افزایش شهرنشینی، مناطق شهری در حال گسترش هستند. از این رو استفاده از فضای سبز بر روی پشت بام ها نیز در حال افزایش است. کشاورزی روی پشت بام می تواند راه حلی برای مسئله افزایش تقاضای غذا ارائه دهد و همچنین می تواند زندگی شهری را پایدار کرده و کیفیت آن را ارتقا دهد. غذاهای تازه و ایمن محلی را می توان از طریق پشت بام های سبز شهری تهیه کرد.نتایج نشان میدهد که کشاورزی بر روی پشت بام میتواند با بهبود کیفیت هوا، کاهش کربن موجود در جو و کاهش هزینه مدیریت آب طوفان، از محیط زیست حفاظت کند.تولید سبزیجات بر روی بام ها در سال های اخیر به عنوان روشی برای تسهیل پایداری کشاورزی در مناطق شهری شتاب بیشتری گرفته است. بامهای سبز در حال تبدیل شدن به بخش مهمی از جوان سازی اخیر کشاورزی شهری هستند و فضاهای جایگزینی را برای کشت محصولات گیاهی برای بازارهای شهری ارائه می دهند. بامهای سبز فضاهایی را برای تولید سبزیجات آماده میکنند که سپس فرصتهایی را برای ادغام کشاورزی در جوامع شهری ایجاد میکند.

کلیدواژه ها

Green Roof) )، امنیت غذایی، مزرعه شهری.

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.