طراحی، ساخت و ارزیابی یک خشک کن خورشیدی تجهیزشده با مواد تغییرفاز دهنده
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: فصلنامه تحقیقات سامانه ها و مکانیزاسیون کشاورزی، دوره: 18، شماره: 68
- کد COI اختصاصی: JR_ERAMS-18-68_007
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 204
نویسندگان
دانشجوی دکتری دانشگاه محقق اردبیلی
استادیار گروه مهندسی مکانیک
دانشیار گروه مهندسی بیوسیستم
چکیده
از مشکلات اساسی خشک کن های محصولات کشاورزی، هزینه بر بودن آنها و مصرف انرژی بالا و در نتیجه کاهش سود کاربران است. یکی از راهکارهای مفید در این زمینه، استفاده از انرژی پاک و رایگان خورشید است. در این تحقیق یک خشک کن خورشیدی طراحی و ساخته شد. این خشک کن دارای یک کلکتور کاملا نوآورانه است که از ضایعاتی مانند قوطی های فلزی خالی نوشابه ساخته و از مواد تغییر فاز دهنده در محفظه خشک کن آن جهت ذخیره سازی حرارت استفاده شده است. بهترین نتایج در دبی هوای ۱۸ مترمکعب بر ساعت در ورودی خشک کن و بین ساعات ۱۴ تا ۱۵ روزهای اجرای آزمایش به دست آمد. دمای تغییر فاز مواد تغییر فاز دهنده ۵۱ تا ۵۳ درجه سلسیوس بود و زمانی که در آزمایش ها دمای محفظه به بیش از ۵۳ درجه رسید، مواد تغییر فاز دادند و انرژی حرارتی ذخیره شده خود را به محفظه خشک کن تحویل دادند و تا حدودی از افت دمای محفظه جلوگیری کردند به طوری که افت دمای محفظه در شرایط تغییر فاز این مواد با شدت بسیار کمتری اتفاق افتاد. در آزمون خشک کردن نعنا با رطوبت اولیه ۸۶ درصد بر پایه تر، طی آزمون محصول در ۲۷۳ دقیقه با میانگین دمای محفظه ۴۴.۳ درجه سلسیوس و دبی هوای ۱۸ مترمکعب بر ساعت مقدار ۸۶ گرم آب خود را از دست داد و به رطوبت ثانویه ۱۲ درصد رسید.کلیدواژه ها
خشک کن خورشیدی, طراحی و ساخت, کلکتور, مواد تغییر فاز دهندهاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.