استفاده از موم پیری متانیل و عصاره گیاهان نعنا و زنجبیل بر روی مرکبات به منظور ماندگاری بیشتر
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: چهارمین کنفرانس ملی پژوهش های سازمان و مدیریت
- کد COI اختصاصی: NCMR04_031
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 921
نویسندگان
دانش آموز یازدهم تجربی،مدرسه فرزانگان ۳،کرج،البرز،ایران
چکیده
قارچBotrytis cinerea عامل ایجاد کپک خاکستری توت فرنگی است که این کپک باعث ایجاد بیماری هایی در انسان میشود.قارچ کش پیری متانیل با نام تجاری میلیس قارچ کشی برای مقابله با این نوع قارچ است که در کشاورزی از ان استفاده میکنند. طبق تحقیقات علمی، این قارچ کش باعث ما ندگاری بیشتر میوه ها و مقابله با این قارچ میشود و زیان بار برای انسان نیست.در این تحقیق به تاثیر استفاده از موم پیری متانیل بر روی مرکبات به منظور ماندگاری بیشتر و مقایسه آن با عصاره گیاهان دارای خاصیت آنتی اکسیدانی مانند نعنا و زنجبیل پرداخته شد .هدف کلی از این پژوهش سنجش تاثیر موم پیری متانیل بر روی مرکبات و میزان ماندگاری ان است و جایگزین کردن ان با مواد شیمیایی زیان بار میباشد و مقایسه تاثیر آن با عصاره گیاه زنجبیل و نعنا است. با توجه به نتایج مثبت این پژوهش میتوان این نتیجه را گرفت که سم کش پری متانیل و عصاره نعنا و عصاره زنجبیل بر نگه داری و ماندگاری بیشتر مرکبات موثر بوده است.با توجه به این نتایج و توانایی بیشتر این مواد در ماندگاری بیشتر مرکبات که در صنایع بسیاری باعث سود میشود،پیشنهاد میشود در تحقیقات بعدی به این سم کش و عصاره ها بیشتر مورد بررسی قرار بگیرد.کلیدواژه ها
قارچ،کپک،قارچ کش،مرکباتمقالات مرتبط جدید
- تاثیر چابکی شرکت بر عملکرد نوآوری دیجیتال با میانجیگری قابلیت دیجیتال و تعدیلگری حمایت مدیران عالی در شرکت همراه اول
- نقش تامین به موقع موجودی در مدیریت بهداشت و درمان
- بررسی تاثیر قابلیت مدیریت ارتباط با مشتری اجتماعی بر نگهداری مشتری با میانجیگری تجربه خوشایند مشتری ( مورد مطالعه:شرکت اسنوا)
- تاثیر استفاده از رسانه های اجتماعی بر فعالیت کارآفرینی با نقش میانجی شبکه اجتماعی آفلاین و نقش تعدیلگری اعتماد داشتن در فروشگاه دیجی کالا
- مدل مدیریت موجودی پویای چندمرحله ای برای شرکت های حمل ونقل با چند نوع مختلف وسیله نقلیه
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.