کاربرد مالتودکسترین در ریزپوشانی ترکیبات غذایی

• سال انتشار: 1401
• محل انتشار: هشتمین همایش علمی پژوهشی توسعه و ترویج علوم کشاورزی و منابع طبیعی ایران
• کد COI اختصاصی: PDCONF08_171
• زبان مقاله: فارسی
• تعداد مشاهده: 509

نویسندگان

مهدیه قمری

استادیار گروه صنایع غذایی، موسسه آموزش عالی بصیر، آبیک، قزوین

مهدی قمری

عضو هیئت علمی مرکز آموزشی صفر سه نزاجا، عجب شیر، آذربایجان شرقی، ایران

چکیده

کلیدواژه ها

مقالات مرتبط جدید

• اثر وزن بنه مادری و مقادیر کود دامی بر عملکرد بنه های دختری و گل زعفران در سال دوم
• بررسی پیشرفت های ریزازدیادی زعفران ( Crocus sativus L. ) و چالشهای آن
• بررسی ارتباط غلظت آهن بنه زعفران با عملکرد ماده خشک در دو منطقه قائن و نهبندان در خراسان جنوبی
• برهمکنش شوری، کود گاوی و روش کاشت بر محصول و رشد زعفران در سال پنجم دوره رشد
• اثر محتوای فسفر برگ و بنه بر خصوصیات رشدی بنه های دختری زعفران

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.