مروری بر بیماری های کبد و پانکراس پرندگا ن زینتی

  • سال انتشار: 1401
  • محل انتشار: هشتمین همایش علمی پژوهشی توسعه و ترویج علوم کشاورزی و منابع طبیعی ایران
  • کد COI اختصاصی: PDCONF08_094
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1168
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمدرضا رودکی

دانشجوی دکتری تخصصی بهداشت و بیماری های پرندگان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهرا ن

سید مصطفی پیغمبری

استاد گروه بیماری های طیور، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران

چکیده

کبد بزرگترین عضو بدن است، اما اندازه نسبی آن در بین گونه ها متفاوت می باشد. کبد بسیاری از عملکردهای حیتا ی را انجام می دهد تا هموستاز را حفظ کند. عملکردهای کبد شامل سنتز کلسترول و اسیدهای صفراوی و تولید و استفاده از گلیکوژن می باشد . همچنین محل متابولیسم مواد مختلف در آماده سازی برای دفع آنها از بدن از طریق صفرا یا ادرار است. محل تولید پروتئین های پلاسما، آلبومین، فیبرینوژن، لیپوپروتئین ها و انواع گلوبولین های آلفا و بتا است. کبد توانایی تولید تمام فاکتورهای انعقادی را دارا می باشد. کبد از عوامل عفونی خون و مواد خارجی که توسط روده ها جذب شده اند فیلتر می شود. ای ن به جلوگیری از دسترسی این مواد به گردش خون سیستمی کمک می کند. انرژی توسط فسفوریلاسیون اکسیداتیو و بتا اکسیداسیون اسیدهای چرب در میتوکندری کبدی تولید می شود. این انرژی برای حفظ فعالیت کبد و تامین یک مخزن گلیکوژن برای بدن استفاده می شود. تنظیم گلوکز، عملکرد اولیه غدد درون ریز پانکراس است. متابولیسم موثر گلوکز همچنین متابولیسم پروتئین و چربی را در حالت طبیعی حفظ می کند. بافت های عصبی، شبکیه و آدرنال به گلوکز نیاز دارند. کبد پرندگان منبع اصلی گلوکز پلاسما به کمک تعامل با پانکراس است. پانکراس نسبت مناسب انسولین و گلوکاگون را آزاد می کند. ترکیبی از هورمون ها و مواد مغذی جذب شده با هم در کبد کار م ی کنند تا محصولات گوارشی را در پاسخی پویا به نیازها ی پرنده آزاد کنند. پس از تغذیه پرنده، سطح گلوکز پلاسما و اسید آمینه افزایش می یابد و باعث ترشح انسولین از سلول های B پانکراس می شود. انسولین به آنزیم های کبدی در گلیکوژنزکمک می کند. در کبد، سنتز پروتئین و لیپوژنزیس تقریبا ۹۵ درصد از لیپیدها را از طریق تحریک انسو لین تولید می کند. هورمون های تیروئید این روند را تقویت م ی کنند. بنابراین انسولین یک هورمون آنابولیک است.

کلیدواژه ها

بیماری متابولیک، پانکراس، پرندگان، کبد، متابولیسم

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.