اثر افزودن ویتامین A و E بر خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1401
  • محل انتشار: هشتمین همایش علمی پژوهشی توسعه و ترویج علوم کشاورزی و منابع طبیعی ایران
  • کد COI اختصاصی: PDCONF08_089
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 456
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فاطمه افضلی گروه

دانشآموخته کارشناسیارشد، گروه علومدامی، دانشکده کشاورزی،دانشگاه جیرفت

مژگان مظهری

دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت

امیدعلی اسماعیلی پور

دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت

فاطمه شهدادی

استادیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت

چکیده

به منظور بررسی اثر افزودن ویتامین A و E بر خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی آزمایشی روی ۱۶۰ قطعه جوجه گوشتی سویه راس ۳۰۸ انجام شد. این تحقیق به صورت آزمایش فاکتوریل ۲ × ۲ با چهار تیمار، چهار تکرار و ۱۰ قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: ۱ ) جیره ذرت-سویا به عنوان جیره پایه (شاهد)، ۲) جیره پایه + ۲۵۰ میلی گرم ویتامین E ، ۳) جیره پایه + ۱۵۰۰ واحد بین المللی ویتامین A ، ۴) جیره پایه + ۲۵۰ میلیگرم ویتامین E و ۱۵۰۰ واحد بین المللی ویتامین A بودند. در پایان آزمایش ( ۴۲ روزگی)، از هر تکرار دو قطعه پرنده با وزن نزدیک به میانگین هر پن انتخاب و پس از کشتار، صفات مربوط به لاشه جوجه های گوشتی اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که با افزودن ویتامین E وزن نسبی لاشه، سینه و بورس جوجه های گوشتی افزایش و وزن نسبی چربی بطنی کاهش یافت ( ۰۵ / ۰ > P ). افزودن ویتامین A منجر به افزایش وزن نسبی بورس شد ( ۰۵ / ۰ > P ). بنابراین افزودن ۱۵۰۰ واحد بینالمللی ویتامین A و ۲۵۰ میلیگرم ویتامین E به جیره می تواند سبب بهبود خصوصیات لاشه در جوجه های گوشتی شود.

کلیدواژه ها

ویتامین، وزن نسبی، چربی محوطه بطنی، بورس، جوجه گوشتی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.