بررسی و تعیین ضرایب انتشار رطوبتی موثر زرشکBerberis Vulgaris در طی فرآیند خشک شدن لایه نازک
- سال انتشار: 1389
- محل انتشار: ششمین کنگره ملی مهندسی ماشینهای کشاورزی و مکانیزاسیون
- کد COI اختصاصی: NCAMEM06_215
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1007
نویسندگان
گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس
چکیده
به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف دما، سرعت و پیشتیمار بر ضریب انتشار رطوبتی موثر زرشک در طی فرآیند خشک شدن، آزمایشی با سه سطح دما (شاملt3= و 80 t2=70 ،t160 درجه سلسیوس ) و سه سطحسرعت (شاملv3= و 1 v2=0/5 ،v1=0/3 متر بر ثانیه) برای نمونههای شاهد، تیمار شده با شوک حرار تی و امولسیون 6% کربنات پتاسیم + 3% روغن زیتون در 3 تکرار در قالب طرح بلوک کامل تصادفی و به صورت فاکتوریل اجرا گردید. انتقال رطوبت از نمونهها توسط مدل انتشار فیک بیان شد تا ضریب پخش موثررطوبتDeff) محاسبه شود. بیشترین مقدار این ضریب برای نمونههای تیم ار شده با امولسیون در دمای80و سرعت 1 متر بر ثانیه و برابر با9/67×10-12 متر مربع بر ثانیه به دست آمد. تحلیل آماری نشان داد که دما و پیشتیمار بیشترین تاثیر را در کاهش زمان خشکشدن در سطح معنیدار 1% داشتهاندکلیدواژه ها
زرشک- لایه نازک- ضریب انتشار رطوبت- مدل انتشارمقالات مرتبط جدید
- نقش هوش مصنوعی در توسعه پایدار منابع آب
- نشانگرهای مولکولی مشترک در شناسایی مقاومت به بیماریهای مهم گندم
- مقایسه میدانی حشره کش آبامکتین و ترکیبات معدنی در کنترل پروانه برگخوار مرکبات
- مقایسه برخی ویژگیهای خاک در باغات سیب با سنین مختلف در استان آذربایجان غربی
- تحلیل فضایی و زمانی غلظت ذرات معلق PM۲.۵ در شهر اصفهان
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.