ارزیابی غیرمخرب محصولات کشاورزی با استفاده از طیف سنجی فروسرخ نزدیک (NIR)

  • سال انتشار: 1401
  • محل انتشار: سومین کنفرانس ملی تجهیزات و فناوری های آزمایشگاهی
  • کد COI اختصاصی: IMTC03_034
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 294
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

میثم لطیفی عموقین

دانشجوی دکتری مکانیک بیوسیستم دانشگاه محقق اردبیلی

اسما کیسالائی

دانشجوی دکتری مکانیک بیوسیستم دانشگاه محقق اردبیلی

وحید نیساری فام

دانشجوی دکتری مکانیک بیوسیستم دانشگاه محقق اردبیلی

محمد طهماسبی

دانش آموخته ی دکتری مکانیک بیوسیستم دانشگاه محقق اردبیلی

چکیده

ارزیابی کیفیت و درجه بندی میوه ها و سبزیها یکی از فعالیتهای پس از برداشت است که با توجه به رشد تقاضا برای محصولات سالم و با کیفیت بهتر، مورد توجه زیادی قرار گرفته است. در دهه های اخیر روشهای مختلفی برای ارزیابی میوه ها و سبزیها به صورت غیرمخرب کاربرد پیدا کرده است که یکی از این روشها ارزیابی محصولات کشاورزی به روش طیف سنجی فروسرخ نزدیک (NIR) میباشد طیف سنجی فروسرخ نزدیک (NIR) یک تکنیک مناسب برای تجزیه و تحلیل کمی و کیفی در پزشکی، کشاورزی، شیمی و سایر علوم است. این تکنیک، ارزان تر از روشهای معمولی و سازگار با محیط زیست، معمولا میتواند بدون نیاز به آماده سازی نمونه استفاده شود. در این بررسی تعدادی از پژوهشها که در زمینه ارزیابی غیرمخرب محصولات کشاورزی با استفاده از طیف سنجی((NIR انجام گرفتهاند بررسی شده است.

کلیدواژه ها

طیف سنجی فروسرخ نزدیکNIR ، آزمون غیرمخرب، اسپکترومتر

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.