امیر محمد نوری - گروه علوم و مهندسی آب، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد. ایران
حسین بانژاد - گروه علوم و مهندسی آب-دانشکده کشاورزی- دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد ، ایران
محمد کریمی فرزقی - گروه آگرو تکنولوژی، دانشکده کشاورزی ، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد . ایران

  آب از مهم ترین عوامل محدودکننده توسعه کشاورزی به شمار می آید، اهمیت مدیریت مناسب آب در مزرعه نیز اهمیت قابل توجهی دارد. به منظور بهبود شرایط موجود، طی پژوهشی با هدف بررسی خصوصیات بنه دختری و سطح فتوسنتزی گیاه زعفران در پاسخ به روش های مختلف آبیاری در شرایط تنش آبی، آزمایشی در مزرعه ای در روستای احمدآباد شیخ تربت حیدریه از شهریور ۱۳۹۹ تا خرداد ۱۴۰۰ انجام گرفت. در این آزمایش تیمار اصلی شامل سه روش آبیاری (کرتی، قطره ای و زیرسطحی) و تیمار فرعی سه سطح آبیاری (۱۰۰، ۷۰ و ۴۰ درصد نیاز آبی زعفران) بود. در اول اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۰ برای تعیین صفات مربوط به سطح فتوسنتزی (تعداد برگ، طول برگ، قطر برگ، وزن تر و خشک برگ) و ۱۰ خردادماه ۱۴۰۰ برای بررسی خصوصیات بنه دختری (تعداد بنه دختری، قطر بنه دختری، وزن تر و خشک بنه دختری) نمونه برداری صورت پذیرفت. نتایج نشان داد اثر روش و مقدار آبیاری بر خصوصیات بنه دختری و سطح فتوسنتزی گیاه زعفران معنی دار بود. روش آبیاری قطره ای نسبت به روش آبیاری کرتی و زیرسطحی، موجب افزایش معنی دار تعداد برگ، طول برگ، وزن تر برگ، وزن خشک برگ، قطر بنه دختری، تعداد بنه دختری، وزن تر بنه دختری و وزن خشک بنه دختری گردید. کاهش مقدار آب آبیاری از ۱۰۰ درصد نیاز آبی به ۷۰ و ۴۰ درصد، به علت ایجاد تنش خشکی موجب کاهش معنی دار تعداد برگ، طول برگ، وزن تر برگ، وزن خشک برگ، قطر بنه دختری، تعداد بنه دختری، وزن تر بنه دختری و وزن خشک بنه دختری شد. با استناد به این تفاسیر، انتخاب روش آبیاری مناسب به همراه مقدار آب کافی از اهمیت زیادی برخوردار است.

بنه؛ زعفران؛ آبیاری زیرسطحی, آبیاری قطره ای, بنه, زعفران, سطح فتوسنتزی