اثر فعالیت های سبز در خرده فروشی های مواد غذایی بر عملکرد محیط زیستی و اقتصادی در شهر ساری

با وجود افزایش رفاه ناشی از رشد اقتصادی در دوران معاصر، مشکلات جدی محیط زیستی فرا روی آینده بشریت قرار دارد، کهزندگی بشر را تهدید میکند زن ج یره تامی ن سبز یک ایده مدیر یتی مدرن برای به حداقل رساندن اثرات ز یست محیطی و بهحداکثر رساندن بهره وری منابع در تولید، فرآوری ، بسته بندی ، ذخیره سازی و حمل و نقل و در نهایت ضایعات کمتر استهدف از این مطالعه شناسایی رابطه بین زنجیره سبز و عملکرد اقتصادی و زیست محیط ی در خرده فروشان مواد غذاییشهرستان ساری می باشد. با استفاده از جدول مورگان تعداد ۱۱۹ فروشگاه و خرده فروش مواد غذایی انتخاب شد. داده هایمورد نیاز این پژوهش، با استفاده از پرسشنامه لیکرت پنج امتیازی در بهار سال ۱۴۰۱ جمع آوری و با بهره مندی ازمدل معادلات ساختاری از طریق نرم افزار Smart-PLS به تجزیه و تحلیل مدل پرداخته شده است بر اساس نتایج از جمله عوامل موثر بر فعالیت سبز در فروشگاه ها می توان به تاثیر منفی مدیریت آب، انرژی و پسماند بر همکاری با تامین کنندگان اشاره کرد. همچنین عوامل موثر در فرآیندهای SCM، تاثیر مثبت خرید سبز بر عملکرد اقتصادی و عملکرد زیست محیطی، تاثیر مثبت لجستیک سبز بر عملکرد زیست محیطی و عملکرد اقتصادی و تاثیر مثبتهمکاری با تامین کنندگان بر عملکرد اقتصادی را می توان مشاهده کرد .

کلیدواژه ها:

زنجیره سبز ، خرده فروشی مواد غذایی ، عملکرد زیست محیطی ، عملکرد اقتصادی ، سار ی