طراحی شبکه زنجیره تامین برنج بر اساس زنجیره های بلوکی: مطالعه موردی
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: هشتمین کنفرانس بین المللی مهندسی صنایع و سیستم ها
- کد COI اختصاصی: ICISE08_041
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 717
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل
استادیار دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل
استادیار دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل
چکیده
استفاده از فناوری جدید زنجیره های بلوکی در زنجیره های تامین با هدف افزایش امنیت و شفافیت، و کمک به ردیابی کارآمدتر کالاها درفرآیندهای درگیر در زنجیره تامین امروزه مورد توجه محققین و مدیران صنایع در دنیا قرار گرفته است. این شاخص ها به طور خاص درزنجیره های مواد غذایی و کشاورزی، از اهمیت بالاتری برخوردار هستند. علیرغم این اهمیت، پیاده سازی و استفاده از این فناوری در عملبا چالش هایی همراه خواهد بود. در این پژوهش با هدف استفاده از فناوری زنجیره بلوکی در زنجیره تامین برنج، به عنوان یکی ازمحصولات غذایی مهم و پر استفاده، و در راستای مواجهه با چالش های پیاده سازی آن، یک مدل بهینه سازی برای طراحی شبکه زنجیرهتامین آن پیشنهاد شده است. یک مدل چند هدفه برنامه ریزی عدد صحیح خطی برای حل مساله بهینه سازی ارائه شده است. اهداف آنشامل کاهش هزینه های زنجیره، اعم از فرایندهای مربوط به کالا و اطلاعات و همچنین افزایش شفافیت ناشی از به اشتراک گذاریاطلاعات در قالب زنجیره بلوکی هستند. برای حل از ترکیب رویکردهای ترتیبی و اپسیلن محدودیت استفاده شده است. برای ارزیابی مدل پیشنهادی، داده های مربوط به زنجیره تامین برنج درشهرستان بابل استفاده شده است. این زنجیره، شامل ۴ سطح، کشاورز، شرکتفرآوری برنج، توزیع کننده و خرده فروش به همراه موسسات آموزش و قانون گذاری به عنوان تسهیل گران پیاده سازی زنجیره بلوکی است.نتایج نشان می دهد که با صرف هزینه نسبتا کم، شفافیت زنجیره افزایش می یابد. همچنین، مشخص می شود که به منظور حداکثر سازیشفافیت، با توجه به بودجه موجود، کدام دسته از اطلاعات برای ورود انتخاب می شوند.کلیدواژه ها
زنجیره تامین برنج، زنجیره بلوکی، شفافیت، اپسیلن محدودیت، بهینه سازی چند هدفهمقالات مرتبط جدید
- نهان کاوی صوتی براساس مدل psychoacoustic معکوس شنیداری انسان
- اهمیت و جایگاه هوش مصنوعی و لجستیک بحران در حملات بیوتروریستی
- بهینه سازی سبد سهام بورس اوراق بهادار تهران با استفاده از الگوریتم ژنتیک
- بررسی چالش های امنیتی و راهکارهای آن در پایگاه داده های NoSQL و کلان داده ها
- طراحی مدل تخصیص هواپیماها به مسیر جهت حداکثر کردن سود مورد انتظار با در نظر گیری عدم قطعیت در تقاضا
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.