نقش پروبیوتیک ها در سیستم های پرورش میگو

  • سال انتشار: 1401
  • محل انتشار: سومین همایش ملی علوم زیستی دریای مکران
  • کد COI اختصاصی: MAKORANBIO03_043
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 426
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سعید زاهدی

استادیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی و محیط زیست، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد

محمدحسین خانجانی

گروه علوم و مهندسی شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه جیرفت، جیرفت

چکیده

آبزی پروری یکی از روشهای مهم تولید غذا در جهان بوده و پرورش میگو نیز نقش مهمی را در این زمینه بازی می کند. متاسفانه افزایش تولید میگو به شیوه کنونی، مشکلاتی همچون گسترش بیماریها و اثرات نامطلوب زیست محیطی را به همراه دارد. به همین جهت، برای جلوگیری و کاهش این مشکلات، استفاده از پروبیوتیک ها در سیستمهای پرورش میگو توصیه می شود. جنس های باسیلوس و سودوموناس از باکتری رایج مورد استفاده در صنعت پرورش میگو هستند. انتقال پروبیوتیک ها از طریق مکمل های غذایی نسبت به بکارگیری مستقیم آنها، موثرتر است. همچنین، استفاده از پروبیوتیکها بصورت ترکیبی در آبزی پروری میگو، کارایی بالایی دارد. با توجه به نتایج بدست آمده از مطالعات گذشته، پروبیوتیک ها توانایی بالایی در بهبود عملکرد رشد میگو و پایداری صنعت پرورش آن دارند. این ترکیبات کیفیت آب محیط پرورشی و پاسخهای فیزیولوژیکی و ایمنی میگو را بهبود بخشیده و باعث کاهش عوامل بیماریزا می شوند. استفاده از پروبیوتیک ها بایستی در حد اعتدال بوده و مصرف بیش از حد یا طولانی آنها می تواند منجر به سرکوب سیستم ایمنی گردد. در این مطالعه، اطلاعات فشرده ای برای تحقیق و توسعه در آینده پیرامون استفاده از پروبیوتیک ها در صنعت پرورش میگو ارائه شده است.

کلیدواژه ها

آبزی پروری، میگو، پروبیوتیک

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.