ارزیابی پتانسیل تولید بیوگاز و انرژی الکتریکی از ضایعات فرآوری سیب زمینی (مطالعه موردی- مشهد)

با توجه به افزایش بی رویه مصرف انرژی و در نتیجه سوخت های فسیلی، همچنین هزینه ها و تاثیرات محیط زیستیآنها، نیازمندی به یافتن منابع نو و پایان ناپذیر انرژی به شدت احساس می شود. هضم بی هوازی به عنوان یکی ازراه های ایده آل جهت تولید بیوگاز از ضایعات و مواد زائد آلی به شمار می رود. از مهمترین منابع پسماند و مواد زائدآلی، ضایعات کارخانه های صنایع غذایی می باشد. ضایعات فرآوری سیب زمینی در شهرستان مشهد حجم عظیمی ازاین گروه پسماند را شامل می شود. در این تحقیق پتانسیل تولید بیوگاز از طریق هضم بی هوازی و در نتیجه مقدارانرژی الکتریکی به دست آمده از آن به صورت سالیانه از محل این ضایعات تخمین زده شد. ابتدا با مطالعات میدانیو کتابخانه ای و مصاحبه و مراجعه به آمارنامه های موجود، میزان تولید سالیانه این صنعت در منطقه مورد نظر برآوردگردید. سپس با مراجعه به یکی از کارخانه ها نسبت ضایعات به عنوان درصدی از تولید تعیین و نمونه گیری از آنانجام شد. آنگاه خصو صیات لازم برای هضم بی هوازی تعیین شد. پس از آن با در نظر گرفتن این نکته که میزانبیوگاز به طور مستقیم به مواد جامد فرار ماده مورد نظر بستگی دارد، میزان تولید بیوگاز ۳ / ۱۱۹۳۳۵ مترمکعب ودرنتیجه انرژی الکتریکی سالیانه از محل این ضایعات ۶ / ۹۵۴ مگاوات ساعت برآورد گردید. نتایج موید این است کهاین میزان انرژی الکتریکی بسیار قابل توجه بوده و توانایی تامین سهم عظیمی از انرژی مورد نیاز این صنعت را دارد.

کلیدواژه ها:

انرژی های تجدیدپذیر ، بیوگاز ، تولید انرژی الکتریکی ، ضایعات فرآوری سیب زمینی ، هضم بی هوازی