تاثیر تیمار ملاتونین بر عمر گلجایی و کیفیت پس از برداشت گل بریده لیزیانتوس گلخانه ای (Eustoma grandiflorum cv. Miarichi Grand white)

گلهای بریده لیزیانتوس با توجه به زیبایی و تنوع رنگی که دارند در رده یازدهم مهمترین گلهای بریده جهان قرار میگیرند. اما این گل از عمر پس از برداشت کوتاهی برخوردار است و یکی از چالشهای تولیدکنندگان و محققان افزایش دوره ماندگاری این گیاه در پس از برداشت با کاربرد تیمارهای مناسب میباشد. این آزمایش با هدف مطالعه تاثیر محلول پاشی برگسارهای ملاتونین بر برخی ویژگیهای کیفی و عمر پس از برداشت گل بریده لیزیانتوس رقم گرند وایت (Eustoma grandiflorum cv. Miarichi Grand white) در آزمایشگاه فیزیولوژی پس از برداشت دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان در قالب طرح بلوک کامل تصادفی صورت گرفت. غلظتهای ملاتونین مورد استفاده شامل چهار سطح؛ صفر، ۰/۵، ۱ و ۱/۵ میکرومولار بودند که در مرحله تمایز غنچه های گل آذین روی شاخساره گیاهان اسپری شدند. صفاتی مانند؛ طول و قطر غنچه، وزن تر نسبی گل، درصد نشت یونی، میزان کلروفیل برگ، فعالیت آنزیم کاتالاز، میزان مالوندیآلدئید و عمر گلجایی اندازه گیری شدند. نتایج این پژوهش بیانگر آن است که تیمار ۱/۵ میکرومولار ملاتونین باعث افزایش وزن تر نسبی در مقایسه با شاهد و نیز افزایش عمر گلجایی بعه مدت ۱۴ روز شد. همچنین در غلظت ۱/۵ میکرومولار ملاتونین کمترین میزان نشت یونی و تجمع کمتر مالون دی آلدئید و نیز بهبود فعالیت آنزیم کاتالاز مشاهده گردید.

کلیدواژه ها:

پس از برداشت ، عمرگلجایی ، لیزیانتوس ، مالون دی آلدئید ، ملاتونین.