بررسی برهمکنش اسید جیبرلیک و بنزیل آمینوپورین بر برخی صفات بیوشیمیایی و انبارمانی برگ بریده گل اختر

برگهای بریده یکی از مهمترین ترکیبات در گل آرایی میباشند و به طور معمول استفاده از گلهای بریده به همراه برگهای بریده میباشد اما کمتر به اهمیت برگهای بریده و افزایش عمر آنها توجه شده است. برگهای بریده پس از جدا شدن از گیاه مادری میتوانند با ذخیره کربوهیدرات و پروتئین موجود در خود، تا چندین روز دوام داشته باشند. کاربرد مواد نگهدارنده میتواند تاثیر به سزایی در ماندگاری بیشتر آنها داشته باشد. به حداقل رساندن ضایعات پس از برداشت در گلها و برگهای شاخه بریده و افزایش عمر پس از برداشت آنها با در نظر گرفتن هزینه های بالای تولید و حساسیت زیاد محصول به شرایط انبارمانی و فروش گیاهان زینتی امری بسیار ضروری و مهم محسوب میشود. در این پژوهش برهمکنش تیمارهای اسید جیبرلیک با سه سطح ( صفر، ۵۰ و ۱۰۰ میلیگرم در لیتر) و بنزیل آمینوپورین با سه سطح ( صفر، ۲۵ و ۵۰ میلیگرم در لیتر) بر عمر پس از برداشت برگهای بریده گل اختر، به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی و با چهار تکرار در آزمایشگاه تحقیقاتی فیزیولوژی پس از برداشت دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان مورد بررسی قرار گرفت. صفاتی مانند؛ میزان کلروفیل کل، پروتئین، قندهای احیاءکننده و ماندگاری برگها ارزیابی شدند و نتایج حاصل نشان داد که بهترین تیمار که سبب حفظ این صفات و طول عمر بیشتر برگهای اختر شده است، ترکیب اسید جیبرلیک ۱۰۰ میلیگرم در لیتر با بنزیل آمینوپورین ۲۵ میلی گرم در لیتر میباشد.

کلیدواژه ها:

اسید جیبرلیک ، برگهای بریده ، بنزیل آمینوپورین ، پس از برداشت ، گل اختر.