مدلسازی و بهینهسازی استخراج اسانس رزماری به کمک مایکروویو با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 239

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_IFST-18-2_006

تاریخ نمایه سازی: 11 مهر 1401

چکیده مقاله:

توسعه روش های نوین برای استخراج اسانس از گیاهان دارویی روزبه روز در حال گسترش است. هدف از این پژوهش، پیاده سازی و ارزیابی سامانه استخراج اسانس به کمک مایکروویو می باشد. ۱۳ آزمایش با سه سطح توان (۳۰۰، ۶۰۰ و ۹۰۰ وات) و سه سطح زمان (۵، ۲۰ و ۳۵ دقیقه) برای اندازه گیری بازده اسانس استخراجی در نظر گرفته شد. بازده اسانس استخراجی به کمک روش سطح پاسخ با طرح مرکب مرکزی (CCD) مدل سازی و بهینه سازی شد. همچنین نوع و میزان ترکیبات اسانس استخراجی در هر تیمار آزمایشی به کمک کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC- MS) و کروماتوگرافی گازی (GC) تعیین گردید. بازده و کیفیت اسانس استخراجی توسط کلونجر هم به عنوان تیمار شاهد در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که مدل درجه دو توانی قادر است بازده اسانس را با R۲، R۲Adj و R۲Pre  به ترتیب با مقادیر ۹۵۹۰/۰، ۹۴۵۹/۰ و۸۸۶۴/۰ پیش بینی کند. همچنین نتایج بهینه سازی نشان داد که توان ۸۶۶ وات و زمان ۳۴ دقیقه به عنوان شرایط بهینه کاری سامانه اسانس گیری به دست آمد که با این شرایط کاری بازده اسانس استخراجی به ۳۷/۰ درصد (حجمی/ وزنی) رسید. همچنین تجزیه و تحلیل اسانس ها نشان داد در تیمارهای مختلف تعداد و درصد ترکیبات غالب به دست آمده متفاوت هستند. در تیمار ۹۰۰ وات، ترکیبات غالب اسانس کاریوفیلن و بورنئول بودند، در حالیکه در تیمارهای ۳۰۰ و ۶۰۰ وات و کلونجر ترکیبات غالب اسانس، آلفاپینن، کامفن و کامفور بودند.  

نویسندگان

بهمن ساعدپناه

گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران

ناصر بهروزی خزاعی

گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران.

جلال خورشیدی

گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Arasi, M. A. S. A. G., Rao, M. G. and ...
  • Babakhani Lashkan, A., Rezaei, M, Rezaei, K., Seifabadi, S. J. ...
  • Bagade, B. B., Patil, M. (۲۰۱۹). Recent advances in microwave ...
  • Bousbia N, Vian M. A, Ferhat M. A, Petitcolas E, ...
  • Derwich, E., Benziane, Z., Chabir, R., Taouil, R. (۲۰۱۱). In ...
  • Dorneles, M. S., Norena, C. P. Z. (۲۰۲۰). Extraction of ...
  • FAO. ۲۰۱۶. http://www.FAO.org ...
  • Farhata, A., Fabiano- Tixierc, A. S., Visinoni, F., Romdhanea, M., ...
  • Kooshesh, S., Golmakani, M. T. (۲۰۱۵). Optimization of microwave-assisted extraction ...
  • Samavati, V. (۲۰۱۳). Polysaccharide extraction from Abelmoschus: Optimization by response ...
  • Moret, S., Conchione, Ch., Srbinovska, A., Lucci, P. (۲۰۱۹). Microwave-based ...
  • Moradi, S., Fazlali, A., Hamedi, H. (۲۰۱۸). Microwave-assisted hydro-distillation of ...
  • Liazid, A., Palma, M., Brigui, J., Barroso, C. G. (۲۰۰۷). ...
  • Ravikumar, K., Krishnan, S., Ramalingam, S. Balu, K. (۲۰۰۷). Optimization ...
  • Omidbaigi, R. (۲۰۱۲). Production and processing of medicinal plants (Vol. ...
  • Viuda-Martos, M., Ruíz-Navajas, Y., Fernández-López, J., and Pérez-Álvarez, J. A. ...
  • Wang, W., Wu, N., Zu, Y. G., Fu, Y. J. ...
  • نمایش کامل مراجع