ترویج کاشت سبزه گونه های درختی با تاثیر از سبزه عید نوروز برای حفاظت از طبیعت

سبزه یکی از سین های هفت سین نوروزی و کاشتن آن قبل از عید یکی از رسوم ایرانیان است. پیشنیان سبزه را نماد برکت و باروری می دانستند و قبل از عید نوروز گندم، جو و ارزن را که جزو مهم ترین خوراک آنها بود، را می کاشتند. در حال حاضر از سبزه نوروز که ریشه در رسومات و باورهای دیرینه مردم دارد، می توان تاثیر گرفت. به این منظور، بجای استفاده از غلات برای تولید سبزه، استفاده از بذور گونه های درختی شامل گونه های مثمر و غیر مثمر مورد توجه قرار می گیرد. چون بعد از صرف هزینه هایی از قبیل تهیه بذر، تهیه ظرف و آب، سبزه پرورش داده شده مورد استفاده خاصی نداشته و عملا دور ریخته می شود. به منظور کمی سازی این هزینه ها در یک سال اقدام به استخراج هزینه های مربوطه گردید. نتایج نشان داد حدود ۱۶۹۳۷۲۲۴ خانوار اقدام به کاشت گندم می کنند که ۷۰% فراوانی کل را تشکیل می دهد. مقدار کل هزینه بذور غلات مورد استفاده ۱۹۰۵۴۳۸۱ میلیون ریال است. همچنین، هزینه کل مقدار آب مورد استفاده برای کاشت انواع غلات حدود ۲۰۵۷۸۷۲۹۵ میلیون ریال است. به علاوه، برای تهیه ظرف کاشت سبزه حدود ۳۶۲۹۴۰۵۲۵۹ میلیون ریال هزینه می شود. بنابراین، مجموع کل هزینه ها شامل بذر، آب، ظرف، روبان و سایر هزینه ها حدود ۹۹۸۲۵۸۸۶۳ میلیون ریال است. برای جلوگیری از دور ریز و هدررفت بذور غلات در آستانه عید نوروز، بهتر است این سنت به گونه ای که کمترین اصراف و کمک به محیط زیست را به همراه داشته باشد با کاشت بذوری که قابلیت انتقال به طبیعت و تبدیل شدن به درخت را داشته باشند، هدایت شود.

کلیدواژه ها:

سبزه نوروزی ، هزینه ها ، بذر ، آب ، ظرف