تاثیر سیلیسیم بر کیفیت و کمیت کاهو پرک در کشت بدون خاک

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 58

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_STGC-13-2_004

تاریخ نمایه سازی: 9 مهر 1401

چکیده مقاله:

 نقش بی بدیل عنصر سیلیسیم در کاهش انواع تنش های زنده و غیرزنده به طور گسترده ای اثبات شده است ولی پژوهش جامعی در مورد تاثیر این عنصر بر رشد و نمو گیاه کاهو در شرایط کشت هیدروپونیک بدون تنش انجام نشده است. با توجه به اهمیت تجاری کاهو و همچنین عمر پس از برداشت کوتاه آن، در پژوهش حاضر علاوه بر تاثیر سیلیسیم بر کیفیت و کمیت کاهو، عمر انبارمانی آن نیز مورد بررسی قرار گرفته است. آزمایش حاضر در قالب طرح کاملا تصادفی با نه سطح سیلیسیم (شامل سطوح صفر، ۰/۲۵، ۰/۵، ۰/۷۵، ۱، ۱/۲۵، ۱/۵، ۱/۷۵ و ۲ میلی مولار سیلیسیم از منبع مونوسیلیسیک اسید)، در سه تکرار و در هر تکرار دو بوته، در کشت بدون خاک (کوکوپیت + پرلیت) انجام شد. صفات مورد ارزیابی شامل زیست توده، انبارمانی (درصد کاهش وزن و کیفیت خوراکی)، ویژگی های بیوشیمیایی (غلظت نیترات و سیلیسیم برگ، آنتی اکسیدان ها، فنل و فلاونوئیدها) و شاخص های فتوسنتزی بودند. نتایج نشان داد که بیش ترین وزن تازه خوراکی، وزن خشک خوراکی و وزن خشک کل کاهو در شاهد به دست آمد. اما بیش ترین وزن تازه ریشه در غلظت زیاد سیلیسیم (۱ تا ۲ میلی مولار سیلیسیم) و بیش ترین وزن خشک ریشه در غلظت ۰/۲۵ میلی مولار سیلیسیم دیده شد. بیش ترین درصد بخش خوراکی به ریشه در سطح ۰/۵ میلی مولار سیلیسیم بود. در صفات انباری، کم ترین درصد کاهش وزن کاهو در غلظت های ۰/۵ و ۱/۲۵ میلی مولار سیلیسیم و بهترین کیفیت خوراکی در سطح ۰/۷۵ میلی مولار سیلیسیم مشاهده شد. بیش ترین تعرق و هدایت روزنه ای در غلظت ۰/۲۵ میلی مولار و بیش ترین فعالیت آنتی اکسیدان در غلظت ۰/۵ میلی مولار به دست آمد. بیش ترین غلظت فنل در سطح ۱/۷۵ میلی مولار سیلیسیم و بیش ترین غلظت فلاونوئیدها در غلظت ۲ میلی مولار سیلیسیم دیده شد. بیش ترین غلظت سیلیسیم برگ در سطح ۱/۷۵ میلی مولار سیلیسیم و کم ترین مقدار نیترات در کاهو در غلظت های ۰/۲۵ و ۰/۵ میلی مولار سیلیسیم حاصل شد.

نویسندگان

فاطمه محمدی تازه کند

Department of Horticultural Sciences and Engineering, Faculty of Crop Sciences, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Sari, Iran.

کامران قاسمی

Department of Horticultural Sciences and Engineering, Faculty of Crop Sciences, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Sari, Iran.

حمیدرضا روستا

Department of Horticultural Sciences and Engineering, Faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Arak, Arak, Iran.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Agarie, S., Uchida, H., Agata, W., Kubota, F., Kaufman, P.B., ...
  • Amador, B.M., Yamada, S., Yamaguchi, T., Puente, E.R., Serrano, N.A., ...
  • Aulakh, J., Regmi, A., Fulton, J.R., Alexander, C.E., ۲۰۱۳. Estimating ...
  • Barker, A., Pilbeam, D., ۲۰۰۷. Handbook of Plant Nutrition. CRC ...
  • Bayat, H., Nemati, S.H., Selahvarzi, Y., ۲۰۱۲. Effect of silicon ...
  • Behtash, F., Tabatabai, S.J. Malakouti, M.J. Sarvaroodin, M.H., Ostaan, S.H., ...
  • Block, G., Patterson, B., Subar, A., ۱۹۹۲. Fruit, vegetables, and ...
  • Cárdenas-Navarro, R., Adamowicz, S., Robin, P., ۱۹۹۹. Nitrate accumulation in ...
  • Chang, C.C., Yang, M.H., Wen, H.M., Chern, J.C., ۲۰۰۲. Estimation ...
  • Ebrahimzadeh, M.A., Nabavi, S.F., Nabavi, S.M., ۲۰۰۹. Antioxidant activity of ...
  • Elliot, C.L., Snyder, G.H., ۱۹۹۱. Autoclave-induced digestion for the colorimetric ...
  • Epstein, E., ۱۹۹۹. Silicon. Annual Review of Plant Physiology and ...
  • Ferreira, R.L.F., Souza, R. J., Carvalho, J.G., Araújo Neto, S.E., ...
  • Food and Agriculture Organization, ۲۰۰۹. FAO’s Director-General on how to ...
  • Galati, V.C., ۲۰۱۵. Silicon in the turgidity maintenance of American ...
  • Gao, X., Zou, C., Wang, L., Zhang, F., ۲۰۰۶. Silicon ...
  • Gerdakaneh, M., Mozafarin, A.A., Khalighi, A., Sioseh-mardeh, A., ۲۰۰۹. The ...
  • Ghasemi, K., Ghajar sepanlou, M., Haddadinejad, M., ۲۰۱۹. The effect ...
  • Greger, M., Landberg, T., Vaculik, M., Lux, A., ۲۰۱۱. Silicon ...
  • Guimarães, A.A., Finger, F.L., Guimarães, A.A, Souza, P.A.D.E., Linhares, P.C.F., ...
  • Haghighi, M., Afifipour, Z., Mozafarian, M., ۲۰۱۲. The alleviation effect ...
  • Haghighi, M., Mozaffariyan, M., ۲۰۱۴. Investigation of vegetative, morphological and ...
  • Heckman, J., ۲۰۱۳. Silicon: A beneficial substance. Better Crops ۹۷(۴): ...
  • Javadi Moghadam, S., ۲۰۱۳. The Effect of Silicon Nutrition on ...
  • Ma, J., Miyake, Y., Takahashi, E., ۲۰۰۱. Silicon as a ...
  • Maksimovic, J.D., Bogdanovic, J., Maksimovic, V., Nikolic, M., ۲۰۰۷. Silicon ...
  • Meena, V.D., Dotaniya, M.L., Cumar, F., Rajendiran, S., Ajay, Kundu ...
  • Olle, M., ۲۰۱۳. The effect of effective microorganisms (EM) on ...
  • Olle, M., ۲۰۱۵. Methods to avoid calcium deficiency on greenhouse ...
  • Olle, M., ۲۰۱۷. The effect of silicon on the organically ...
  • Olle, M., Narits, L., ۲۰۱۵. The effect of silicon on ...
  • Parveen, N., Ashraf, M., ۲۰۱۰. Role of silicon in mitigating ...
  • Paulino, A.S., Albuquerque, A.W., Moura Filho, G., Pereira, F.R.S., ۲۰۱۳. ...
  • Peyvast, G.H., Zaree, M.R., Samizadeh, H., ۲۰۰۸. Interaction of different ...
  • Peyvast, GH., ۲۰۰۹. Vegetable. Daneshpazar Publications ۱(۵): ۲۲۴–۲۳۰ ...
  • Raddatz, N., Morales de los Ríos, L., Lindahl, M., Quintero, ...
  • Rafiei Kashksarai, D., Behtash, F. Mousavi, S.B., Aqaei, A., ۲۰۱۹. ...
  • Romero Aranda, M.R., Jurado, O., Cuartero, J., ۲۰۰۶. Silicon alleviates ...
  • Roohizadeh, G., Majd, A., Arbabian, S., ۲۰۱۵. The effect of ...
  • Savvas, D., Ntatsi, G., ۲۰۱۵. Biostimulant activity of silicon in ...
  • Singh, J.P., ۱۹۹۸. A rapid method for determination of nitrate ...
  • Slinkard, K., Singleton, V., ۱۹۷۷. Total phenol analysis: automation and ...
  • Smith, A., ۲۰۱۱. Silicons key role in plant growth. Australian ...
  • Torabi, F., Majd, A., Enteshari, S., ۲۰۱۲. Effect of exogenous ...
  • Vasanthi, N., Saleena Lilly, M., Raj, S.A., ۲۰۱۴. Silicon in ...
  • Voogt, W., Sonneveld, C., ۲۰۰۱. Silicon in horticultural crops grown ...
  • Zhu, Y., Gong, H., ۲۰۱۴. Beneficial effects of silicon on ...
  • نمایش کامل مراجع