مروری بر تولید سورفکتانتهای میکروبی در مقیاس صنعتی

  • سال انتشار: 1401
  • محل انتشار: چهارمین همایش ملی زیست شناسی
  • کد COI اختصاصی: BCPNU04_131
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 156
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

ناهید بهرامی

دانشجوی کارشناسی ارشد رشته زیست فناوری میکروبی دانشگاه اصفهان

چکیده

سورفکتانتهای میکروبی، بیومولکولهای سطحی فعالی هستند که توسط انواع میکروارگانیسمها تولید می شوند. بیوسورفکتانتها به دلیل کاربرد در زمینه های مختلف و خواص منحصر به فردشان، در سالهای اخیر مورد توجه بسیاری از محققین قرار گرفته است ولی با این حال، تولید در مقیاس بزرگ این مولکول ها به دلیل بازده پایین در فرآیندهای تولید و هزینه های بازیافت و خالص سازی بالا محقق نشده است. این مقاله برخی از راهکارهای پیشنهادی برای تولید صنعتی این بیومولکول را توصیف میکند: این روشها شامل استفاده از مواد خام ارزان تر، فرآیندهای زیستی بهینه و کارآمد و تولید سویه های جهش یافته و نوترکیب برای به دست آوردن حداکثر بهره وری است. بنابراین سویه های نوترکیب در محیط کنترل شده بهینه یک بیوراکتور، ممکن است به تولید تجاری موفق این مولکولهای زیستی ارزشمند و همه کاره در آینده نزدیک منجر شود.

کلیدواژه ها

بیوسورفکتانتها، تولید تجاری، سویه های نوترکیب، فرایندهای فرودست

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.