اهمیت و نقش ترکیبات زیست فعال مواد غذایی در پیشگیری از عفونت های ویروسی

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 135

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

BCPNU04_116

تاریخ نمایه سازی: 4 مهر 1401

چکیده مقاله:

عفونتهای ویروسی مانند کووید ۱۹- میتوانند بسیار مسری و به راحتی قابل انتقال باشند و منجر به یک بیماری همه گیر شوند. در حالی که هنوز بهترین راه عملی برای جلوگیری از انتقال ویروس ها، رعایت بهداشت شخصی و رعایت اصول فاصله گذاری اجتماعی است، اما تقویت ایمنی فرد از طریق مصرف غذاهای مناسب حاوی مواد مغذی متعادل می تواند نتایج قابل توجهی در برابر عفونت های ویروسی داشته باشد. غذاهای حاوی مواد مغذی مختلف پتانسیل درمانی در برابر عملکرد ویروس ها نشان داده اند و می توانند ایمنی افراد را افزایش دهند. این مقاله بر اهمیت تقویت ایمنی بدن افراد از طریق رژیم غذایی مناسب در جهت پیشگیری از عفونت های ویروسی تاکید دارد و از آنها به عنوان کاندیدای ارزشمندی برای بهبود ایمنی یاد می کند.

نویسندگان

محسن اقتداری

دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی میکروبی، دانشکده زیست فناوری، دانشگاه تخصصیفناوری نوین آمل، آمل، ایران

سمیه رهایی

عضو هیئت علمی دانشکده زیست فناوری، دانشگاه تخصصی فناوری های نوین آمل، آمل،ایران