خوانش بوردیویی غذا و هویت فرهنگی اجتماعی در رمان ختمی ارغوانی اثر چیماماندا انگزی آدیچی

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 134

فایل این مقاله در 24 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_CLLS-19-28_011

تاریخ نمایه سازی: 29 شهریور 1401

چکیده مقاله:

رویکرد انتقادی غذامحور یک حوزه ی جدید است که توجه بسیاری از پژوهش گران را به خود معطوف داشته است. اهمیت فرهنگی جایگاه غذا و موارد مربوط به آن در متون ادبی معمولا با موضوعاتی چون جنسیت، طبقه اجتماعی و نژاد مرتبط است. این پژوهش، تلاش دارد تا رابطه ی بین غذا و هویت را در رمان ختمی ارغوانی (۲۰۰۳) اثر چیماماندا انگزی آدیچی با استفاده از نظرات جامعه شناسی پییر بوردیو به ویژه در کتاب تمایز (۱۹۸۴) بررسی نماید. بوردیو با استفاده از کلیدواژه های خود همچون عادت واره، انواع سرمایه، و میدان توضیح می دهد که چرا و چگونه افرادی با جایگاه اجتماعی مشابه دارای سلایق، سبک زندگی و اعمال مشابهی هستند. عمل فرد تحت تاثیر رابطه بین عادت واره، میدان، و سایر انواع سرمایه از جمله اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی، و نمادین شکل می گیرد. بنابراین، نوع تغذیه و طرز غذا خوردن در بین اقشار مختلف جامعه نمایان گر عقاید، ارزش ها، موضع گیری ها، و موقعیت اجتماعی افراد است. بوردیو در مطالعات خود، سلیقه های مختلف و تفاوت هایی که در حوزه ی مصرف در طبقه های مختلف جامعه دیده می شود را بررسی می کند و الگوی مصرف طبقه ی کارگر و ضعیف جامعه را سلیقه ی ناشی از جبر و الگوی مصرف طبقه های متوسط و بالای جامعه را سلیقه ی ناشی از تجمل می نامد. در این مقاله نشان داده می شود که چگونه این نویسنده ی برجسته نیجریه ای با ارائه ی تصاویرغذا و آشپزی، نوع سلیقه، منطق عمل و هویت فرهنگی افراد را از منظر موقعیت اجتماعی شان نشان می دهد.

نویسندگان

مریم معین خرازی

دانشجوی دکتری زبان و ادبیات انگلیسی، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

کیهان بهمنی

دانشگاه دانش البرز