بررسی میزان مصرف غذاهای آماده و ارتباط آن با افسردگی و شاخص توده بدنی در دانشجویان

مقدمه: با توجه به روند افزایش مصرف غذاهای آماده، مطالعه حاضر با هدف تعیین میزان مصرف غذاهای آماده و ارتباط آن با میزان افسردگی و شاخص توده ی بدنی در دانشجویان علوم پزشکی انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه ی مقطعی در سال ۱۳۹۶ انجام شد. جامعه پژوهش شامل ۶۰۰ نفر از دانشجویان علوم پزشکی بود که با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای متناسب با حجم انتخاب شدند. در این مطالعه از پرسشنامه های دموگرافیک و استاندارد برای سنجش میزان افسردگی (ابزار بک) و مصرف غذای آماده استفاده شد. داده های بدست آمده با استفاده از متدهای کای اسکوئر و تی تست مستقل در نرم افزار SPSS تحلیل شدند. یافته ها: ۷۳ درصد از دانشجویان در یک هفته از غذای آماده استفاده می کردند. اکثریت دانشجویانی که مصرف متوسط و بالای غذای آماده داشته اند، مجرد (۹۱ درصد) و مذکر (۵۴ درصد) بودند. نتایج مطالعه حاکی از ارتباط بین مصرف غذای آماده و متغیرهای دموگرافیک و نیز شاخص توده بدنی بود. همچنین مصرف بیشتر غذای آماده ارتباط معنی داری با میزان افسردگی در دانشجویان داشت (۰.۰۵>P). نتیجه گیری: مصرف زیاد غذای آماده ارتباط معنی داری با متغیرهای دموگرافیک و میزان افسردگی دانشجویان دارد. لذا مصرف آن ها باید در بین دانشجویان به دقت کنترل و پایش گردد تا از بروز تاثیرات منفی آن بر روند تحصیلی و آموزش دانشجویان پیشگیری شود.  

کلیدواژه ها:

Fast Food ، Depression ، Body Mass Index ، Student. ، غذای آماده ، افسردگی ، شاخص توده بدنی ، دانشجو.