بررسی میزان تجمع فلز مس در بافت عضله دو گونه ماهی دریای خزر ، سیاه کولی Vimba vimba و شاه کولی Chalcalburnus chalcoides
- سال انتشار: 1389
- محل انتشار: سیزدهمین همایش ملی بهداشت محیط
- کد COI اختصاصی: NCEH13_170
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1325
نویسندگان
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بابل
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
چکیده
روش کار : تحقیق حاضر به منظور سنجش تجمع فلز مس در بافت ماهی سیاه کولی Vimba vimba و شاه کولی (Chalcalburnus chalcoides) صید شده در محدوده شهرستان ساری در استان مازندران در آبان 1388 انجام گرفت . در اندازه گیری میزان فلز مس پس از بیومتری ، جداسازی بافت های مورد بررسی و هضم شیمیایی از دستگاه جذب اتمی شعله ای استفاده شد. بر اساس نتایج بدست آمده میزان تجمع فلز مس در بافت عضله ماهی ماهیان فوق ارتباط معناداری وجود دارد که نشان می دهد. بین جایگاه تغذیه ای و میزان تجمع فلز مس در بافت عضله این نیز ارتباط معنادار می باشد . بیشترین میزان مس در عضله سیاه کولی 4/32 میلی گرم د رکیلو گرم و کمترین آن در عضله شاه کولی 1/12 میلی گرم در کیلوگرم می باشد . مقایسه میزان فلزات در بافت عضله با حد مجاز (WHO,1993) انجام گرفت که بر اساس آن در بافت عضله میزان فلز مس کمتر از حد مجاز می باشد . نتایج این تحقیق نشان می دهد که ماهیانی که از عمق تغذیه ای پایینتری برخوردارند بیشتر در معرض تجمع فلز مس قرار دارند.کلیدواژه ها
مس ، ماهی سیاه کولی ، ماهی شاه کولی ، عمق تغذیه ایمقالات مرتبط جدید
- Lactic Acid Bacteria Probiotics in The Prevention of Gestational Diabetes: Mechanistic Insights and Potential Long-Term Cancer Risk Reduction
- وضعیت تغذیه و عادات غذایی در بیماران مبتلا به سندرم خوردن شبانه
- The Role of Holistic Pharmacy in Cancer Patient Care
- Oral Health, Periodontal Disease, Oral Microbiome and Stroke Risk: Mechanisms and Translational Potential
- نقش مداخلات تغذیه ای مبتنی بر پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها در بهبود سلامت روده و پیشگیری از بیماری های متابولیک
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.