بررسی تاثیر مصرف دانه انگور در درمان برخی از سرطانها

مقدمه و هدف: سرطان از جمله مشکلات جدی سلامت جوامع امروزی است که تلاشهای بسیار گستردهای برای مقابله با آن در حال انجام است با توجه هزینه و سمیت بالای شیمی درمانی و آسیب آن به سلولهای سالم بدن، استفاده از گیاهان در دسترس که سمی نبوده مزیتی به حساب میآید لذا در این مقاله تاثیر دانه انگور بر سرطانهای مختلف مورد بررسی قرار گرفت.مواد و روش ها: مقاله حاضر یک مطالعه مروری است به منظور بازیابی مقالات مورد بررسی، با استفاده از کلید واژه های عصاره هسته انگور، سرطان، آنتی اکسیدان و رسوراترول از پایگاه های اطلاعاتی معتبر google scholar، pub med،web of science استخراج و غربالگری مقالات مورد نظر طی سالهای ۲۰۱۱ تا ۲۰۱۹ انجام شد.یافته ها: عصاره دانه انگور دارای خاصیت آنتی اکسیدانی میباشد. لوآن و همکارانش نشان دادند که دانه های انگور حاوی گروهی از آنتی اکسیدانهای فیتوشیمیایی معروف به آنزیم پروانتوسیانیدینها هستند و از آنجایی که رشد تومورهای بدخیم و مهاجم وابسته به تشدید رگزایی است پروآنتوسیانیدین دانه انگور بر روی وازکولوژنیک سلولهای بسیار تهاجمی سرطان سینه اثر منفی دارد. با این حال، مکانیسمهای آن هنوز واضح نیست .(۱) در دانشگاه کلرادو نیز محققان به این نتیجه رسیدند که آنتی اکسیدانی بسیار قویتر از ویتامین C و E بنام رسوراترول در عصاره هسته انگور وجود دارد که استرس اکسیداتیو در سلولهای سرطانی کولورکتال را تحریک میکند و این امر منجر به آپوپتوز و مرگ این سلولها میگردد .(۲) همچنین در پژوهشهای دیگر بیان شد که عصاره دانه انگور حاوی ترکیبات پلی فنولی و اسیدهای فنولیک هستند که قادر به مهار رشد سلولی و افزایش آپوپتوز در چندین رده سلولی سرطان از جمله ریه، روده بزرگ، پستان، مثانه، لوسمی و پروستات میباشند .(۳) در برخی بررسیها مشخص گردید که عصاره دانه انگور اثربخشی شیمی درمانی در بیماریهای سرطانی را نیز افزایش میدهد.نتیجه گیری: با توجه به مطالعات فوق و نتایج امیدوار کنندهای که در شرایط آزمایشگاهی به دست آمد میتوان گفت؛ دانه انگور دارای پروانتوسیانیدین ها ، رسوراترول، ترکیبات پلی فنولی و خاصیت آنتی اکسیدانی میباشد که در درمان برخی سرطانها مانند سرطان پستان، پروستات، معده، پوست، کولون و کبد موثر است و میتواند یک فرصت مهم برای تحقیقات بالینی باشد.

کلیدواژه ها:

عصاره هسته انگور ، سرطان ، آنتی اکسیدان ، رسوراترول