خلیل میرزاده - گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
امین کاظمی زاده - گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
محسن محمدی ساعی - بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان لرستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، لرستان

هدف این آزمایش، مطالعه ی تاثیرات روغن کتان بر تیتر آنتی بادی آنفلوانزا در خروس های مادرگوشتی بود.آزمایش با ۳۶ قطعه خروس سویه راس ۳۰۸ از سن ۴۷ هفتگی و به مدت ۱۰ هفته، در قالب یک طرح کاملاتصادفی با ۴ تیمار و ۹ تکرار، در پن های انفرادی انجام شد. تیمارهای آزمایشی عبارتند: تیمار ۱ : شاهد (جیرهپایه)، تیمار ۲ : جیره پایه+ سطح ۱۰ گرم/کیلوگرم جیره مصرفی روغن کتان، تیمار ۳ : جیره پایه+ سطح ۲۰گرم/کیلوگرم جیره مصرفی روغن کتان، تیمار ۴ : جیره پایه+ سطح ۳۰ گرم/کیلوگرم جیره مصرفی روغن کتان،به منظور ارزیابی تیترآنتی بادی علیه آنفلوانزا در روز پایانی آزمایش از ورید بال خروس های خون گیری انجامگرفت. نتایج پژوهش نشان می دهد که استفاده از روغن کتان بر عیار پادتن علیه آنفلوانزا تمایل معنی دارینشان داد (۰۹ / ۰ = P). اگرچه روغن کتان توانسته بود از نظر عددی باعث افزایش عیار پادتن علیه آنفولانزا شدهبود. در کل نتایج پژوهش نشان داد که استفاده از روغن کتان تا حدودی می تواند منجر به بهبود عیار پادتنعلیه آنفلوانزا شده بود.

روغن کتان، تیتر آنفلوانزا، خروس مادر گوشتی