مصرف و واردات محصولات غذایی و آب مجازی واردشده به کشور ایران
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: هفتمین کنفرانس بین المللی مهندسی عمران، سازه و زلزله
- کد COI اختصاصی: CAUICNF07_031
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 295
نویسندگان
دانش آموخته کارشناسی ارشد عمران شاخه مدیریت منابع آب، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شوشتر
چکیده
تولید بسیاری از کالاها به آب احتیاج دارد. آبی که در مراحل گوناگون تولید کالا استفاده میشود، »آب مجازی۱ ذخیره شده در کالا« نامیده میشود؛ برای نمونه، برای تولید یک کیلوگرم از غلات که به صورت دیم و در وضعیت جوی مطلوب رشد کرده است، بین ۱تا۲ مترمکعب آب نیاز است و برای تولید همین اندازه غله در اوضاع جوی نامطلوب با دما و تبخیر و تعرق زیاد، بین ۳تا۵ مترمکعب آب مصرف میشود برای تولید محصولات دامی درمقایسه با محصولات کشاورزی، به مراتب، به مصرف آب بیشتری نیاز است؛ برای نمونه، برای تولید ۱ کیلوگرم پنیر، به ۵تا۵,۵ مترمکعب آب و برای تولید ۱کیلوگرم گوشت گاو، تقریبا به ۱۶ مترمکعب آب نیاز است علاوه بر محصولات کشاورزی، در سالهای اخیر مطالعات اندکی نیز در زمینه آب مصرفی برای تولید محصولات صنعتی انجام شده است؛ به طور نمونه، نتیجه تحقیق ویلیامز و همکاران ( ۲۰۰۲) نشان میدهد که برای تولید چیپ الکترونیکی ۳۲ مگابیتی به وزن ۲ گرم، ۳۲ مترمکعب آب مصرف میشود دگرگونی رژیم غذایی مردم میتواند منابع آبیدردسترس را افزایش دهد. مطرح کردن این بحث و بحث هایی که در بخشهای آینده مطرح خواهند شد، نشاندهنده این موضوع است که مفهوم آب مجازی، آب را به عنوان موضوعی اساسی و جهانی برجسته تر می سازد و مدیریت آن را در سطوح خرد و کلان جامعه و حوزه تجارت گسترش میدهد. مسئله پژوهش حاضر مصرف و واردات محصولات غذایی و آب مجازی واردشده به کشور ایران و اروپا میباشد.کلیدواژه ها
آب مجازی، محصولات غذایی، ایران، منابع آبی.مقالات مرتبط جدید
- بررسی تاثیر استفاده از میراگرها بر پاسخ لرزهای سازه های فولادی با ارتفاع متغیر، تحت اثر زلزله های میدان دور و میداننزدیک
- تاثیر روش الکترواسمزی در تثبیت خاک های نرم اشباع به همراه کربنات کلسیم
- عملکرد سازه های بتنی در زلزله ۲۰۲۰ ازمیر ترکیه
- مطالعه تجربی تعیین مشخصات دینامیکی یک نمونه ساختمان بنایی با استفاده از آزمایش های ارتعاش اجباری و ارتعاش محیطی
- بررسی تاثیر ژیپس و ژئوفوم، بر ویژگیهای خاک رس اشباع
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.