ارائه شیوه نوین خشک کردن به منظور کاهش مصرف انرژی
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
- کد COI اختصاصی: NCFOODI20_590
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1207
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی
چکیده
به منظور افزایش راندمان انرژی مصرفی خشک کنها دراین تحقیق روش جدیدی ارایه شده است که از ترکیب دو نوع خشک کن بستر سیال درطبقه پایین و بستر ثابت درطبقه فوقانی حاصل شدهاست و پارامترهای موثر مورد بررسی قرارگرفته است نتایج به خوبی نشان میدهد که هوای خروجی از طبقه پایین انرژی لازم را برای استفاده مجدد دارا می باشد و تصور اولیه مبنی برجذب رطوبت خارج شده از طبقه پایین توسط طبقه فوقانی را رد کرده و بدین ترتیب سبب صرفه جویی بسیار در مصرف انرژی می گردد همچنین مقادیر کاهش تغییرات جرم در واحد زمان طبقه فوقانی بیش از طبقه پایینی گردیده است با کاهش دما از 70 به 50 روند تفاضل تغییرات جرم طبقه فوقانی به طبقه پایین کمتر می شود ضخامت طبقه فوقانی به عنوان پارامتری موثر برروند کاهش رطوبت طبقه پایین مشاهده شد.کلیدواژه ها
بستر سیال - بستر ثابت - خشککن ترکیبیمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.