آبزیپروری ارگانیک و امنیت غذایی
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: دهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
- کد COI اختصاصی: FSACONF10_083
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 709
نویسندگان
عضو هیئت علمی گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
دانشجوی کارشناسی ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورز ی و منابع طبیعی گرگان
دانشجوی کارشناسی ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورز ی و منابع طبیعی گرگان
دانشجوی کارشناسی ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورز ی و منابع طبیعی گرگان
دانشجوی کارشناسی ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورز ی و منابع طبیعی گرگان
چکیده
آبزی پروری به عنوان یکی از زیر بخش های کشاورزی میتواند نقش بسزایی در تامین پروتئین و امنیتغذایی، و همچنین کمک به تامین برخی از منابع اقتصادی، اجتماعی و اکولوژیکی داشته باشد. تولیدمحصولات ارگانیک و استفاده از آنها در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه روبه افزایش است. ازآنجا که تولیدات آبزیپروی نیز از اهمیت ویژه ای در تغذیه جوامع برخوردارند ، لذا در این تحقیق بهآبزی پروری با رویکرد ارگانیک می پردازیم. آبزی پروری ارگانیک شامل فرایند پرورش آبزیان بدون استفادهاز مواد شیمیایی و سنتتیک است که در نهایت بدون وارد آوردن آسیب های زیست محیطی، محصول سالمبه بازار عرضه میشود. در دنیا گونه های زیادی را به صورت ارگانیک پرورش میدهند و کشور ما از اینحیث راه زیادی را در پیش دارد. هدف از آبزی پروری ارگانیک که در این مطالعه به آن پرداخته می شود،مدیریت منابع طبیعی و استفاده از روش هایی است که بر روی اکوسیستم تاثیر منفی نگذارند و بر دودیدگاه جهانی و منطقه ای با در نظر گرفتن جنبه های ارگانیک ، اقتصادی و اجتماعی تولید پایه ریزی شده باشد.کلیدواژه ها
امنیت غذایی، آبزی پروری ارگانیک، آکواپونیکمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.