بررسی کامل نقش تغذیه و برنامه غذایی بر بیماریهای شایع دوران سالمندی
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
- کد COI اختصاصی: NCFOODI20_385
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1028
نویسندگان
دانشگاه صنعتی شریف تهران
کارشناس ارشد تغذیه و بیوشیمی
چکیده
با توجه به این که جمعیت جوان کشور ما در سال های آینده به سوی سالمندی حرکت خواهد کرد، مسئله ی سلامت سالمندان جامعه ،امری مهم تلقی می شود که نیازمند برنامه ریزی علمی و بلند مدت است.در این تحقیق با بررسی اثرات نغذیه و برنامه غذایی در بیماری های سالمندان ، می توان به منابع غذایی لازم برای ایجاد سلامت عمومی در یک سالمند، دست یافت.بر اساس تحقیقات انجام شده، با تنظیم یک برنامه غذایی روزانه از مشکلات شایع سالمندان جلوگیری می شود.در این مقاله، یک بررسی کامل در رابطه با تاثیر مواد غذایی در سلامت سالمندان شهر تهران انجام شده که نتیجه ی آن، حدود و میزان مواد غذایی لازم در پیشگیری از چند بیماری شایع است.با دستیابی به این حدود در تغذیه روزانه، گام بلندی در بهبود سلامت عمومی سالمندان جامعه برداشته شده است.در این دوره از زندگی، برای دستیابی به سلامت عمومی،میزان ویتامین ها،چربی،مواد معدنی و مغذی،پروتئین، اسیدهای خوراکی و ... بایستی در یک محدوده مناسب مصرف شود تا متابولیسم پایه بدن در مسیر سالم قرار گیرد.بررسی جامع روی سالمندان شهر تهران به خوبی این محدوده را نشان می دهدکلیدواژه ها
مواد غذایی لازم، بیماری های شایع ، متابولیسم ،برنامه غذایی، دوران سالمندیمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.