طراحی مفهومی ماشین جداساز کلاله گل زعفران
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: کنگره گیاهان دارویی؛ مکانیزاسیون و فرآوری
- کد COI اختصاصی: MPMPA01_036
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 442
نویسندگان
دانشجوی دکتری، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد،
دانشیار، گروه طراحی صنعتی، دانشکده هنرهای کاربردی، دانشگاه هنر، تهران
چکیده
ایران با تولید سالیانه ۵۰۰ تن زعفران خشک با مصارف غذایی، دارویی و صنعتی، جایگاه نخست تولید زعفران را در دنیا دارد. جهت حفظ و ارتقا این جایگاه باید چالش های پیش رو زعفران کاران را برطرف نمود و مهترین مشکل پیش رو، جدا کردن کلاله گل زعفران است. در این پژوهش برای رفع این مشکل اقدام به طراحی دستگاه جداساز کلاله گل زعفران شد. روش حاکم بر طراحی، الماس های دوقلو بود که از رایج ترین روش های طراحی می باشد. این روش شامل ۴ مرحله طی دو الماس مساله و راهکار است، در الماس اول مساله کشف و سپس تعریف می شود. نتیجه حاصل از همگرایی الماس اول آن است که یک دستگاه برای جدا کردن مکانیزه کلاله گل زعفران باید حداقل شامل واحدهای تغذیه، تشخیص نقطه برش، برش و جداسازی باشد. در الماس دوم، راه حل-های مختلف مطرح شده و بهترین آنها بعنوان راهکار، تحویل داده می شود. لذا در الماس دوم، ابتدا با استفاده از تکنیک طوفان فکری، کلیه راه حل های پیشنهادی بدون هیچ محدودیتی جمع آوری شد و سپس با استفاده از تکنیک تجزیه و تحلیل مورفولوژیکی، کلیه مفاهیم جدید، بررسی و امتیاز دهی شدند و بهترین شیوه برای طراحی دستگاه جداساز کلاله که در آن از شیوه تغذیه تکی، تشخیص نقطه برش توسط نشیمنگاه مخصوص همراه با برش لیزری و جداسازی در سیکلون با دو لوله داخل هم استفاده می شود، انتخاب می شود. طبق بررسی های انجام شده، ایده برش لیزری در این تحقیق برای نخستین بار در دنیا ارائه شده و در صورت سرمایه گذاری منجر به تحولی اساسی در فراوری زعفران و فناوری های مربوطه خواهد شد.کلیدواژه ها
طراحی مفهومی، تکنیک طوفان فکری، چارت مورفولوژیکی، برش لیزری، گل زعفرانمقالات مرتبط جدید
- بررسی رابطه میزان قدرت ارتباطی با جوانی جمعیت (مطالعه موردی: دانشجویان رشته روانشناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان)
- رسیدگی به سقط درمانی و بازنگری قضایی آن
- درمان ناباروری با روش IVF
- اثر حفاظتی و بهبود دهندگی برخی گیاهان دارویی به عنوان آنتی اکسیدان های طبیعی بر کیفیت اسپرم های منجمد - یخ گشایی شده
- مروری بر بررسی اثر بخشی روش های کمک باروری با محوریت القاء تخمک گذاری در درمان زنان ناباور
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.