Synergistic effects of wild fennel-gold nanoparticles against multidrug-resistant Pseudomonas aeruginosa for application in the food industry

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: کنگره گیاهان دارویی؛ مکانیزاسیون و فرآوری
  • کد COI اختصاصی: MPMPA01_015
  • زبان مقاله: انگلیسی
  • تعداد مشاهده: 151
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

A Chahardoli

Department of Biology, Faculty of Science, Razi University, Kermanshah, Iran

چکیده

Pseudomonas aeruginosa is a highly resistant gram-negative bacterium that causes many diseases, infections and, food spoilage. Therefore, research onnew antibacterial agents with the biocompatibility and ability to eliminatepathogens and limit biofilm formation is essential. Nowadays, metallicnanoparticles (NPs) such as gold NPs (AuNPs) are recognized as novelantimicrobial agents due to their high surface area to volume ratio andunique physico-chemical properties. AuNPs are widely used in biologicaland biotechnological applications as biocidal agents. In the present study,green synthesized gold nanoparticles using wild fennel; Nigella arvensis leafaqueous extract (F-AuNPs) as a potent medicinal plant with excellentproperties were applied as a novel antibacterial agent against a multidrugresistant(MDR) P. aeruginosa as a gram-negative strain. The results of thisstudy showed good antibacterial effects of F-AuNPs with minimal inhibitoryconcentration (MIC) of ۶۲. ۵ μg/mL and the inhibition zone of ۱۰ mm againstMDR P. aeruginosa. These results introduced the F-AuNPs as a newantibacterial agent for application in various fields, particularly in the foodindustry

کلیدواژه ها

Antibacterial; AuNPs; Biosynthesis; Pseudomonas aeruginosa; Wild fennel.

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.