بررسی فراسنجه های تجزیه پذیری ماده خشک و الیاف نامحلول در شوینده خنثی سه علوفه یونجه، کاه گندم و سیلاژ ذرت با استفاده از سیستم نورفور
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 12، شماره: 34
- کد COI اختصاصی: JR_RAP-12-34_008
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 118
نویسندگان
Sari University of Agricultural Sciences and Natural Resources
Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
چکیده
چکیده مبسوط مقدمه و هدف: سیستم نورفور در کشورهای دانمارک، ایسلند، نروژ و سوئد برای پیشبینی تامین موادمغذی، احتیاجات نگهداری، تولید شیر، رشد و آبستنی در گاو توسعه یافته است. با توجه به تنوع در تجزیه شکمبه ای NDF و تاثیر آن بر عملکرد حیوانات، دانش در مورد قابلیت هضم NDF در علوفه برای تغذیه موثر نشخوارکنندگان حیاتی است. هدف از این پژوهش مقایسه تجزیهپذیری علوفه های یونجه، کاه گندم و سیلاژ ذرت و برآورد غلظت الیاف نامحلول در شوینده خنثی هضم ناپذیر (iNDF) و بالقوه قابل هضم (pdNDF) با استفاده از سیستم نورفور (Norfur) است. مواد و روش ها: فراسنجه های تجزیه پذیری ماده خشک و الیاف نامحلول در شوینده خنثی به روش in situ و با استفاده از سه راس گوسفند بالغ فیستولاگذاری شده در فواصل زمانی صفر، ۲، ۴، ۸، ۱۶، ۲۴، ۴۸ و ۹۶ ساعت در یک طرح کاملا تصادفی مورد ارزیابی قرار گرفت. برای سنجش iNDF سه گرم از نمونه ها داخل کیسه های پلی استر تا ۲۸۸ ساعت انکوبه شدند. یافته ها :بطور کلی نتایج این پژوهش نشان داد که اختلاف معنی داری بین سه علوفه یونجه، سیلاژ ذرت و کاه گندم از نظر تجزیه پذیری ماده خشک (DM) و NDF وجود دارد. ناپدید شدن شکمبهای DM و NDF در زمانهای انکوباسیون ۰ تا ۹۶ ساعت در علوفه یونجه بیشترین (به ترتیب ۷۲/۳۵ و ۵۶/۸۱درصد) و در کاه گندم کمترین (به ترتیب ۴۵/۷۲ و ۳۵/۳۹درصد) بود. نرخ ثابت تجزیه بین تیمارهای آزمایشی تفاوت معنی داری در سطح ۵ درصد نداشت. تجزیه پذیری موثر در نرخ عبورهای ۲، ۵ و ۸ درصد نیز بین تیمارهای آزمایشی بطور معنی داری متفاوت بود (۰/۰۰۰۱> p). تجزیه پذیری موثر و غلظت NDF بالقوه قابل هضم در یونجه بیشترین و در کاه کمترین بود. اختلاف معنی داری بین فراسنجههای pdNDF و iNDF در کاه گندم نسبت به سیلاژ ذرت و یونجه مشاهده شد و علوفه یونجه بخش بالقوه قابل هضم بالاتری داشت (۰/۰۰۰۱> p). بیشترین غلظت iNDF مربوط به کاه گندم و پس از آن سیلاژ ذرت و کمترین غلظت در یونجه بعد از ۲۸۸ ساعت انکوباسیون بود (به ترتیب ۵۵/۳۱، ۲۸/۸۱ و ۱۲/۹۴درصد از NDF). نتیجه گیری :با توجه به نتایج این پژوهش با استفاده از سیستم نورفور برای تعیین تجزیه پذیری الیاف نامحلول در شوینده خنثی، کمترین مقدار iNDF و بیشترین مقدار pdNDF متعلق به یونجه در مقایسه با کاه و سیلاژ ذرت بود که نشان دهنده هضم پذیری بالاتر علوفه یونجه است.کلیدواژه ها
Degradability, Forage Norfur, Neutral detergent fiber, الیاف نامحلول در شوینده خنثی, تجزیه پذیری, علوفه, نورفوراطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.