Enzymatic degradation of Poly (ε-Caprolactone) and Starch blends bontaining SiO۲ nanoparticle by Amyloglucosidase and α-Amylase

  • سال انتشار: 1393
  • محل انتشار: مجله بین المللی ابعاد نانو، دوره: 5، شماره: 6
  • کد COI اختصاصی: JR_IJND-5-6_006
  • زبان مقاله: انگلیسی
  • تعداد مشاهده: 122
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

Z. Abbasi

Young Researchers and Elite Club, Ilam Branch, Islamic Azad University, Ilam, Iran.

E. Rezaee Nezhad

Department of Chemistry, Payame Noor University, PO BOX ۱۹۳۹۵-۴۶۹۷ Tehran, Iran.

V. Moradi

Young Researchers and Elite Club, Ilam Branch, Islamic Azad University, Ilam, Iran.

F. Moradi

Young Researchers and Elite Club, Ilam Branch, Islamic Azad University, Ilam, Iran.

O. Ahmadi

Young Researchers and Elite Club, Ilam Branch, Islamic Azad University, Ilam, Iran.

A. Homafar

Department of Chemistry, Eyvan-e-Gharb Branch, Islamic Azad University, Eyvan, Iran.

چکیده

The aims of the study were to investigate the effect of poly(ε -caprolactone) (PCL) and nano- SiO۲ within the thermoplastic starch (TPS) blends on the rate and extent of starch enzymatic hydrolysis using enzymes α-amylase and amyloglucosidase. The results of this study have revealed that blends with nano-SiO۲ content at ۶ wt% exhibited a significantly reduced rate and extent of starch hydrolysis. The results suggest that this may have been attributed to interactions between starch and nano- SiO۲ that further prevented enzymatic attack on the remaining starch phases within the blend. The total solids that remained after ۶۰۰۰ min were ۵۲ wt. % (TPS: PCL); ۵۹ wt.% (TPS: PCL: ۲% nano-SiO۲); ۶۴ wt.% (TPS: PCL: ۴% nano-SiO۲); ۶۷ wt.% (TPS: PCL: ۶% nano-SiO۲). The rate of glucose production from each nanocomposite substrates was most rapid for the substrate without nano- SiO۲ and decreased with the addition of nano- SiO۲, for TPS: PCL blend (۳۷۴ μg/ml.h), ۲۴۶ μg/ml.h (TPS: PCL: ۲% nano- SiO۲), ۲۱۷ μg/ml.h (TPS: PCL: ۴% nano- SiO۲) and ۱۹۹ μg/ml.h for (TPS: PCL: ۶% nano- SiO۲). Enzymatic degradation behaviour of TPS: PCL: nano- SiO۲ was based on the determinations of Water resistance, Weight loss and the Reducing sugars.

کلیدواژه ها

Nanocomposites, Polymer composites, Biodegradable polymers, Water resistance, Reducing sugars

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.