تعیین خواص فیزیکی میوه لایم کوات

  • سال انتشار: 1401
  • محل انتشار: چهارمین کنفرانس ملی مهندسی و مدیریت محیط زیست
  • کد COI اختصاصی: EEMCONF04_015
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 240
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

ساناز وطنی

دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه فردوسی مشهد،

محمدحسین عباسپورفرد

استاد، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه فردوسی مشهد،

رسول خدابخشیان

استادیار، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه فردوسی مشهد،

چکیده

شکل و ظاهر محصولات کشاورزی در تعیین ارزش اقتصادی آنها تاثیر میگذارد. در اثر آسیبهایی که در طول عملیات برداشت و پس از برداشت به محصولات کشاورزی وارد میشود تغییراتی در طعم و شکل ظاهری محصول ایجاد میشود که منجربه افزایش تلفات محصولات کشاورزی میشود، بنابراین آگاهی از خواص فیزیکی محصولات کشاورزی میتواند در طراحی و بهینه سازی ماشین آلاتی نظیر درجه بندی، دسته بندی، حمل و نقل و کنترل سیستمهای برداشت و دیگر تجهیزات کمک کند. بطور کلی اطلاعات بدست آمده از خواص فیزیکی محصولات کشاورزی میتواند در کاهش میزان تلفات محصولات نقش به سزایی داشته باشد. در همین راستا، این تحقیق به بررسی برخی از ویژگیهای فیزیکی شامل ابعاد هندسی (طول، عرض و ضخامت)، قطر میانگین هندسی، ضریب کرویت، چگالی، حجم و مساحت میوه لایم کوات پرداخته است. نتایج نشان داد که میوه لایم کوات درای مقدار میانگین ابعاد هندسی ۳۸/۷۸ میلیمتر، مساحت ۳۲۲۰/۳۶ میلیمتر مربع، چگالی ۲۰/۳۹ گرم بر سانتیمتر مکعب، قطر میانگین هندسی ۳۲/۰۲ میلیمتر و جرم ۲۰/۵۱ گرم است.

کلیدواژه ها

خواص فیزیکی، ابعاد هندسی، پس از برداشت، لایم کوات.

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.