مدیریت ریسک در تولید محصول زعفران

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
  • کد COI اختصاصی: NTCONF05_155
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 390
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

عطیه زینلی کرمانی

دانشگاه شهید باهنر کرمان, کرمان

الهام خواجه پور

عضو هیات علمی دانشگاه شهید باهنر کرمان

چکیده

کشاورزی به دلیل وابستگی به متغیرهای بیولوژیکی و شرایط اقلیمی دارای شرایط ویژه ای است. رفتار این متغیرها تاثیر چشمگیری بر روی عملکرد محصولات کشاورزی از جمله زعفران و درآمد زعفران کاران دارد، بنابراین در این بخش تشخیص و ارزیابی ریسک ها برای تصمیم گیری صحیح و دستیابی به نتایج درست و فروش و بازاریابی این محصول مهم و کلیدی، بسیار حائز اهمیت است. تمام ابعاد گروه ریسک آفات، شامل موارد ذیل می باشد: بیماری ها و علف های هرز(انواع علف های هرز، آفات میکرو (قارچ و باکتری) و آفات ماکرو (موش، مورچه، کنه و چرای دام سه مورد از گروه ریسک اقتصادی (واسطه و دلال، نوسانات بازار و عدم نقدینگی کشاورزان) دو مورد از ریسک اقلیمی (خشکسالی و سرمازدگی و یخبندان) و یک مورد از ریسک خسارت (افت عملکرد به دلیل عمر بالای مزرعه) است

کلیدواژه ها

زعفران، مدیریت ریسک، کشاورزی.

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.