اثرات تغذیه با سطوح مختلف مکمل نوکلئوتید جیره در بچه ماهیان سفید دریای خزر بر عملکرد رشد، بیان پروتئین شوک حرارتی HSP۷۰ و مقاومت به استرس شوری
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: فصلنامه تحقیقات دامپزشکی، دوره: 77، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_JVR-77-1_005
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 299
نویسندگان
دانش آموخته دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
گروه شیلات و علوم دام، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
گروه شیلات و علوم دام، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
چکیده
زمینه مطالعه: نوکلئوتیدها مواد مغذی نیمه ضروری یا بسته به شرایط ضروری بوده که ممکن است در شرایط خاصی مانند دوره های رشد سریع یا شرایط استرسی و یا در برخی بافت ها ضروری محسوب شوند.هدف: ارزیابی اثرات تغذیه ای مکمل غذایی نوکلئوتید بر عملکرد رشد و مقاومت به استرس بچه ماهیان نورس ماهی سفید (Rutilus kutum).روشکار: یک جیره پایه، چهار سطح صفر (کنترل)، ۳/۰، ۵/۰ و ۷/۰ گرم در کیلوگرم جیره، مکمل غذایی نوکلئوتید افزوده شد تا مطالعه حاضر در ۴ تیمار و ۳ تکرار صورت پذیرد. پس از ۸ هفته (پایان دوره تغذیه)، پارامتر های رشد ارزیابی و ماهیان در معرض استرس شوری ppt ۱۵ قرار گرفتند و میزان کورتیزول و بیان HSP۷۰ در ساعت های صفر (قبل از استرس)، ۲، ۸ و ۲۴ ساعت پس از استرس اسمزی اندازه گیری شدند.نتایج: پارامترهای رشد نشان دادند ماهیانی که با جیره NT kg-۱ ۷/۰ تغذیه شده بودند بیشترین میزان وزن نهایی و DGR را در مقایسه با سایر تیمارها داشتند (۰۵/۰˂P) با این وجود هیچ گونه اختلاف معنی داری در فاکتورهای FCR، SGR، CF و PER در بین تیمارها مشاهده نشد (۰۵/۰˃P). نتایج شاخص های استرسی نشان دادند این فاکتورها متاثر از سطوح نوکلوتید جیره بوده به طوری که ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی مکمل نوکلئوتید سطوح بیشتری از پروتئین شوک حرارتی HSP۷۰ و سطوح کمتری از کورتیزول را در مقایسه با گروه کنترل دارا شدند. در مطالعه حاضر سطوح بیان HSP۷۰ ۲ ساعت پس از استرس به حدود ۷-۳ برابر سطح پایه رسیده و در طی ۲۴ ساعت کاهش یافت ولی با این وجود در ساعت ۲۴ به ۳-۱ برابر سطح پایه رسید. نتایج کورتیزول نیز نشان داد سطوح این فاکتور در ساعت ۲ به بیشترین سطح خود رسید، در ساعت ۸ شروع به کاهش و در ساعت ۲۴ به سطوح قبل از استرس خود باز میگشت.نتیجهگیری نهایی: در مجموع بکارگیری مکمل نوکلئوتید در جیره سبب ارتقاء رشد در بچه ماهیان سفید نورس و نیز افزایش مقاومت بچه ماهیان در مقابل شوک شوری شده است.کلیدواژه ها
مکمل نوکلوتید, پروتئین شوک حرارتی HSP۷۰, شوک شوری, ماهی سفید, پاسخ های استرسیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.