کاربرد بالینی صمغ ها
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: یازدهمین کنگره ملی سراسری فناوریهای نوین در حوزه توسعه پایدار ایران
- کد COI اختصاصی: SENACONF11_138
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 288
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل
استادیار، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل
استادیار، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل
استادیار، گروه تغذیه، دانشکده تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان
چکیده
صمغ شامل پلی ساکاریدهایی می شود که از گیاهان، جلبک های دریایی، منابع میکروبی و ترشحات گیاهی حاصل شده و به واسطهبیوپلیمرهایی که توسط واکنش شیمیایی سلولز تهیه گردیده اند، اصلاح شده اند. صمغ ها دارای اثرات ضدمیکروبی، ضدالتهابی، خواصآنتی اکسیدانی و کاهش دهنده قند خون هستند. اثر ضد التهابی آن ها ، برخلاف داروهای شیمیایی ضدالتهاب، تاثیر نامطلوبی درفشارخون، ضربان قلب، تنفس یا دیگر پاسخ های خودکار بدن ندارد و از این نظر، در دوز توصیه شده مورد نیاز درمانی، ایمن هستند.برخی از آن ها در برابر آسیب کبدی ایجاد شده توسط تتراکلرید کربن اثرات محافظتی دارند و اثرات مثبت بعضی در التیام زخم، نویدبخش استفاده از آن ها در ساخت پمادهای سوختگی می باشد. بسته به نوع صمغ مورد استفاده، اثرات بالینی متفاوتی دارند که در اینمقاله به بررسی اثر بالینی صمغ های گیاهی پرداخته می شود.کلیدواژه ها
پلی ساکارید، ضدمیکروبی، خواص آنتی اکسیدانی، آسیب کبدیمقالات مرتبط جدید
- انتخاب تامین کننده سبز در صنعت غذایی با استفاده از روش تصمیم گیری فازی
- Designing a Smart Oversight Framework for EPC Contracts in the Oil and Gas Sector Based on Blockchain and Smart Contracts
- Investigation the Effect of Support on Energy Absorption Performance for Reinforcing Auxetic Star Metastructures Under Quasi-Static Loading: A Numerical Study
- Enhancing Security at the Intersection of IoT and the Metaverse: A Comprehensive Framework with Federated Learning, Blockchain, and Explainable AI
- استراتژی های مدیریت بحران در سطح کلان و سازمانی حوزه HSE
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.